Banana: দুটো না তিনটে দিনে কতগুলো কলা খাওয়া উচিত, জেনে নিন কী বলছেন বিশেষজ্ঞেরা

কলাতে রয়েছে পটাসিয়াম, ফাইবার, ভিটামিন বি৬, সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ক্যারোটিনয়েড এবং ফ্ল্যাভোনয়েডের মতো ফাইটোকেমিক্যাল যা পাওয়ার হাউসের মতো কাজ করে। 

হজমের সমস্যার জন্য কলা খাওয়া ভালো বলে মনে করা হয়। কলায় প্রচুর পুষ্টিগুণ রয়েছে। এছাড়া এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ভিটামিন বি৬ এবং পটাশিয়াম। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ ও গবেষণা বলছেন, কলায় শর্করা এবং শক্তিতে ভরপুর।

সকালের জলখাবার হিসেবেও কলা খেতে পারেন-

ব্যায়াম করার আগে বা সকালের জলখাবারে কলা খাওয়া সবচেয়ে ভালো বিকল্প। তবে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল আপনি প্রতিদিন কতগুলি কলা খাচ্ছেন। কলাতে রয়েছে পটাসিয়াম, ফাইবার, ভিটামিন বি৬, সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ক্যারোটিনয়েড এবং ফ্ল্যাভোনয়েডের মতো ফাইটোকেমিক্যাল যা পাওয়ার হাউসের মতো কাজ করে।

হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়

হজমশক্তির উন্নতির পাশাপাশি কলা হৃদরোগের ঝুঁকিও দূরে রাখে। এতে রয়েছে প্রচুর পটাশিয়াম। কলা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। 'আমেরিকান সোসাইটি ফর ক্লিনিক্যাল ইনভেস্টিগেশন'-এ প্রকাশিত এক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, পটাশিয়াম হৃদরোগের ঝুঁকি ২৭ শতাংশ কমাতে পারে। 'জার্নাল নিউট্রিয়েন্টস'-এ প্রকাশিত একটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, কলায় রয়েছে ফাইবার যা ওজন কমাতে সাহায্য করে। কারণ এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পেট ভর্তি রাখতে সাহায্য করে।

মাইগ্রেন-

বিশেষ করে কলা যদি সঠিকভাবে খোসা ছাড়া না হয়, তাহলে টাইরামিন নামক একটি উপাদান থাকে, যা অবিলম্বে মাইগ্রেনের উদ্রেক করে। ওয়েবএমডি অনুসারে, টাইরামাইনকে মনোমাইন বলা হয় কারণ এটি যেভাবে গঠিত হয়। আমাদের শরীরের অভ্যন্তরে, মনোমাইন অক্সিডেস (MAO) নামক একটি এনজাইম রয়েছে যা টাইরামিনের মতো মনোমাইনগুলিকে ভেঙে দেয়। এই এনজাইম টাইরামাইন মোকাবেলা করতে সাহায্য করে। অতএব, আপনি যদি মাইগ্রেনে ভুগে থাকেন এবং আপনার শরীরে পর্যাপ্ত MAO না থাকে, তাহলে টাইরামিন-সমৃদ্ধ খাবার খেলে আপনার মাথাব্যথা হতে পারে।

ওজন বৃদ্ধি-

পরিমিত পরিমাণে কলা আপনার স্বাস্থ্য এবং ওজন কমানোর লক্ষ্যের জন্য ভালো। তবে কলা ক্যালোরি সমৃদ্ধ বলে মনে করা হয়। অতএব, যেখানে এটি ক্ষুধা দূর করতে সাহায্য করে। একই সঙ্গে এটি ওজন বৃদ্ধিরও একটি বড় কারণ হয়ে দাঁড়ায়। তবে, আপনার দিনে কতটা কলা খাওয়া উচিত বা খাওয়া উচিত নয় তার কোনও নির্দিষ্ট সংখ্যা নেই, তবে প্রতিদিন ১-২ টো কলা শরীরের জন্য যথেষ্ট বলে মনে করা হয়।

গ্যাস্ট্রিক সমস্যা-

কলায় দ্রবণীয় ফাইবার, ফ্রুক্টোজ এবং বেশি কার্বোহাইড্রেট এবং কম পরিমাণে জল থাকে। তাই কলা বেশি পরিমাণে খেলে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা হতে পারে। আশ্চর্যজনকভাবে, অনেক বেশি কলা খেলে ঘুমের সমস্যা হতে পারে। কলায় ট্রিপটোফ্যান নামক উপাদানের কারণে এমনটি হয়। এটি একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা শরীর প্রোটিন এবং সেরোটোনিনের মতো গুরুত্বপূর্ণ অণু তৈরি করতে ব্যবহার করে। কলায় রয়েছে ভিটামিন বি৬ যা মুড ঠিক করে এবং ঘুমের অভাব ঘটায়।