গরম কাল মানেই কাঁচা আম। কেউ গরমে খান কাঁচা আমের চাটনি, কেউ আবার টক ডাল। গরমে আম পোড়ার শরবত খেতে কম-বেশি সকলেই পছন্দ করেন।
গরম কাল মানেই কাঁচা আম। কেউ গরমে খান কাঁচা আমের চাটনি, কেউ আবার টক ডাল। গরমে আম পোড়ার শরবত খেতে কম-বেশি সকলেই পছন্দ করেন। আম দিয়েই নানান খাবার খেয়ে থাকেন সকলে। গরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে এই শরবত। গরমে আম খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে, গরমে তাই বেশি করে আম খাওয়া যেতেই পারে। কাঁচা আম শরীর ঠান্ডা রাখে এবং সান স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়। দেহে আয়রনের ঘাটতিও পূরণ করতে সক্ষম কাঁচা আম। অনেকে খুব গরমে পেটের সমস্যায় ভোগেন, সেক্ষেত্রে কাঁচা আম পেটের সমস্যা কমাতে সাহায্য করে। কাঁচা আমে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি, যা স্কার্ভি ও মাড়ি থেকে রক্তপাতের মতো সমস্যা থেকেও মুক্তি দিতে পারে। কাঁচা আমে ভিটামিন সি, ভিটামিন ই ও একাধিক অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট রয়েছে, যা দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।