যারা ভেগান ডায়েট অনুসরণ করে তাদের জন্য এটি পনিরের একটি শক্তিশালী সম্পূরক। এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন পাওয়া যায়। সয়া পনির তৈরি করতে, প্রথমে সয়াবিনকে ১:৭ অনুপাতে জলের সাথে মিশিয়ে সেদ্ধ করা হয়।
এই ফুল দুর্গাপুজোর সময়ে ফোঁটা এক অন্যতম ফুল। এই ফুলের যেমন গন্ধ তেমন সৌন্দর্য। ঠিক তেমনই জেনে নিন শিউলি ফুল ও এর পাতার উপকারিতাগুলি ।
আজ আমরা এমন একটি গাছের কথা বলছি যার পাতা খেলে ৫টি বড় রোগ থেকে দূরে থাকা যায়। আসলে, আমরা পীতাম্বর গাছের কথা বলছি, এটি এডগজ, দাদমারি, ক্যান্ডেল বুশ, দাদ ঝোপ ইত্যাদি নামেও পরিচিত।
ভারতে ৫ সেপ্টেম্বর শিক্ষক দিবস পালিত হয়। এর পেছনের গল্পটি খুবই মজার, আপনি জানলে মহান শিক্ষক ডঃ সর্বপল্লী রাধাকৃষ্ণনকে স্যালুট করবেন।
ভারতীয় বিজ্ঞানী আয়েশা তুলাইল, মালয়েশিয়ান গবেষক মিয়া রনি, অধ্যাপক একেএম মইনুল হক, অমিত দুবে এই তামাক পাতা নিয়ে কাজ করেছিলেন। তাদের সঙ্গে আরও বেশ কয়েকজন বিজ্ঞানীও কাজ করেছিলেন।
সাধারণত, বার্ধক্যের সাথে শরীর তার ফিটনেস হারায়। হাড় তাদের শক্তি হারায়। তারা তখন অসহায় এবং কিছু করতে অক্ষম। এই পরিস্থিতি এড়াতে তরুণদের নিজের শরীরের যথাযথ যত্ন নিতে হবে। এই ৯টি খাবার নিজেদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করুন।
সকালে খালি পেটে অর্থাৎ ব্রাশ না করে জল ও অন্যান্য জিনিস খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ভালো বলে মনে করা হয়। এতে স্বাস্থ্যের অনেক উপকার হয় এবং শরীর রোগমুক্ত থাকে।
সমীক্ষা বলছে, গড়ে ২০ জনের মধ্যে ১ জন মানুষ এই সমস্যায় ভুগছেন। আর এর প্রধান কারণ হল খাদ্যাভাস। এই কারণগুলির জন্যই ক্রমশ কমে যাচ্ছে পুরুষদের পুরুষত্ব।
অতিরিক্ত কোলেস্টেরল জমার কারণে হৃদরোগ, স্ট্রোক-সহ নানা সমস্যা বাড়তে পারে। সেজন্য খাবারের প্রতি মনোযোগ দিতে হবে যাতে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়। আসুন জেনে নিই কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে কী খাবেন আর কী করবেন না।
আমেরিকার তুলনায় ভারতে লিপ ফিলার নিয়ে অধিকতর সন্তুষ্ট হয়েছেন বলে জানিয়েছেন জাভেদ জাফরির কন্যা অলাভিয়া।