প্রাচীন কাল থেকেই সূর্য আরাধনার চল রয়েছে ভারতীয়দের মধ্যে। আর সেই সূর্যের তাপই হয়ে উঠতে পারে নানা অসুস্থতা, শারীরিক সমস্যা থেকে মুক্তির পথ। সূর্যের তাপের সঙ্গে শরীরে যে ভিটামিন ডি পৌঁছয়, যা শরীর ভিতর থেকে চাঙ্গা করে। আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে, শরীরিক নানা সমস্যা দূর করতে ‘সূর্য জল’-এর উপর বিশেষ ভরসা রাখা হত