ছোট এলাচ এমন একটি গরম মশলা যার সুগন্ধ আমাদের অনেক বেশি আকর্ষণ করে। এটি মিষ্টি, চা এবং ক্যাসেরোল এবং সব ধরণের রেসিপি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। আসুন জেনে নিই কি কি কাজে ছোট এলাচ আমাদের কাজে আসতে পারে।
এলাচ পেটের অতিরিক্ত অম্লতা কমাতে সাহায্য করে ও অন্ত্রের কার্যকারিতা ঠিক রাখে। এতে আছে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট যৌগ। যা প্রদাহের সঙ্গে লড়াই করতে সাহায্য করে। সঙ্গে কোষগুলোকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে।