বেশিরভাগ মানুষের প্রতিদিনের খাদ্যতালিকার একটি অংশ হল দুধ। ক্যালসিয়াম, প্রোটিন এবং ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ দুধ, বয়স বাড়ার সাথে সাথে আপনার হাড়কে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। তবে, দুধে রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়াতে পারে এমন ফ্যাট থাকে বলে মনে করা হয়। যদি আপনার ডায়াবেটিস থাকে, তাহলে আপনার রক্তে উচ্চ মাত্রার ফ্যাট বা ট্রাইগ্লিসারাইড থাকতে পারে। চিকিৎসকদের মতে, এই ফ্যাটের উচ্চ মাত্রা হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়। তাই, আপনার খাদ্যতালিকায় কিছু ধরণের স্যাচুরেটেড ফ্যাট, যার মধ্যে ট্রান্স ফ্যাট রয়েছে, তার উপর নজর রাখা উচিত। তবে গবেষণায় দেখা গেছে, দুধে থাকা ফ্যাট হৃদরোগের সাথে সম্পর্কিত নয়।