PCOS -র সমস্যায় ভুগছেন? জেনে নিন কী খাবেন আর কী কী খাবার এড়িয়ে চলবেন

পিসিওএস (পলিসিস্টিক ওভারি সিনড্রোম) একটি হরমোনজনিত সমস্যা। এটি মহিলাদের মধ্যে হরমোনের ভারসাম্যহীনতার কারণে একটি সাধারণ অবস্থা। এটি বর্ধিত অ্যান্ড্রোজেন (পুরুষ হরমোন), ইনসুলিন প্রতিরোধ এবং জেনেটিক কারণগুলির দ্বারা সৃষ্ট। এটি অনিয়মিত পিরিয়ড, অতিরিক্ত মুখমন্ডল বা শরীরের চুল, ওজন বৃদ্ধি, ব্রণ এবং চুল পড়ার দিকে পরিচালিত করে। পিসিওএস পরিচালনার জন্য একটি সঠিক খাদ্যতালিকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। পিসিওএস-এর জন্য কোন খাবারগুলি খাওয়া উচিত এবং কোনগুলি এড়িয়ে চলা উচিত তা জানুন।

পিসিওএস-এ কী খাবেন?
প্রথমত, কম-গ্লাইসেমিক সূচক (জিআই) খাবারের উপর ফোকাস করুন। এই খাবারগুলি রক্তে শর্করার স্তর স্থিতিশীল করতে সাহায্য করে। বার্লি, বাজরা, ওটস, বাদামী চাল, কুইনোয়া, সবুজ শাকসবজি যেমন পালং শাক এবং ব্রোকলি, এবং ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার অন্তর্ভুক্ত করুন। ফাইবার হজম ধীর করে এবং ইনসুলিন নিয়ন্ত্রণ করে।
 

ফাইবারের জন্য কী খাবেন?
ফাইবার সমৃদ্ধ ফল, যেমন আপেল, কমলা এবং বেরি খান। এছাড়াও, বেল পেপার, গাজর এবং শসার মতো সবজি অন্তর্ভুক্ত করুন।

পিসিওএস-এ কী খাবেন না?
প্রক্রিয়াজাত এবং জাঙ্ক ফুড: এগুলিতে চিনি, লবণ এবং ট্রান্স ফ্যাট বেশি থাকে। প্যাকেটজাত খাবার, চিপস, কেক এবং পেস্ট্রি এড়িয়ে চলুন।

পরিশোধিত শর্করা: এগুলি দ্রুত রক্তে শর্করার স্তর বাড়ায়। সাদা রুটি, পরিশোধিত ময়দা এবং পাস্তা এড়িয়ে চলুন।

অতিরিক্ত দুগ্ধজাত পণ্য: দুগ্ধ হরমোনের ভারসাম্যহীনতা বাড়িয়ে তুলতে পারে। পূর্ণ চর্বিযুক্ত দুধ, ক্রিম এবং মাখন এড়িয়ে চলুন।

প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার অন্তর্ভুক্ত করুন প্রোটিন রক্তে শর্করার স্তর স্থিতিশীল করে এবং আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পেট ভরা রাখে। ডাল, ছোলা, রাজমা, ডিম, মাছ এবং গ্রিল/বেকড চিকেন আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করুন।

স্বাস্থ্যকর চর্বি ভুলবেন না স্বাস্থ্যকর চর্বি হরমোন উৎপাদনে সহায়তা করে। অ্যাভোকাডো, বাদাম, বীজ (flaxseed, chia seeds), জলপাই তেল এবং নারকেল তেল অন্তর্ভুক্ত করুন।

চিনি এবং চিনিযুক্ত পানীয়: এগুলি ওজন বৃদ্ধিতে অবদান রাখে এবং ইনসুলিন সংবেদনশীলতা আরও খারাপ করে। কোমল পানীয়, প্যাকেটজাত রস এবং ক্যান্ডি এড়িয়ে চলুন।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রদাহবিরোধী খাবার প্রদাহ এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমায়। হলুদ, আদা, গ্রিন টি এবং ডার্ক চকোলেট (কম চিনি) আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করুন।

হার্বাল চা এবং দুগ্ধজাত পণ্য কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধ বা বিকল্প দুধ যেমন বাদামের দুধ বা নারকেলের দুধ ব্যবহার করুন। গ্রিন টি এবং পুদিনা চা পিসিওএস লক্ষণগুলির জন্য উপকারী।

স্যাচুরেটেড এবং ট্রান্স ফ্যাট: এগুলি প্রদাহ এবং হরমোনের ভারসাম্যহীনতা বাড়িয়ে তুলতে পারে। ভাজা খাবার এবং প্যাকেটজাত বেকারি পণ্য এড়িয়ে চলুন।

ক্যাফেইন এবং অ্যালকোহল: এগুলি হরমোনের ব্যাঘাত ঘটাতে পারে। কফি এবং অ্যালকোহল এড়িয়ে চলুন।

উচ্চ-সোডিয়াম খাবার: এগুলি পানি ধারণ এবং ফোলাভাব বাড়িয়ে তুলতে পারে। পাপড়, আচার এবং ইনস্ট্যান্ট নুডলসের গ্রহণ সীমিত করুন।