Fatty Liver: ফ্যাটি লিভার হলেই বাড়বে মারণ রোগের ঝুঁকি! রাশ না টানলেই বিপদ

বিশ্বে ফ্যাটি লিভার ডিজিজ দ্রুত বাড়ছে। স্থূলত্ব এবং ডায়াবেটিসের মতো ফ্যাটি লিভারও খাবারের ভারসাম্যহীনতার কারণে ঘটে। অতিরিক্ত অ্যালকোহল পান বা ভুল ডায়েট করার ফলে লিভারে চর্বি জমা হয়, যাকে ফ্যাটি লিভার বলা হয়। যত্ন না নিলে একজন ব্যক্তি লিভার সিরোসিস এবং লিভার ফেইলিউরের শিকারও হতে পারেন। আসুন জেনে নিই ফ্যাটি লিভার রোগ সারাতে কী কী খাবেন-

ফ্যাটি লিভার নিরাময়ের জন্য, ডায়েটে এই জিনিসগুলি অন্তর্ভুক্ত করুন

ফ্যাটি লিভারে মূল নজর দেওয়া উচিত মেদ কমানোর দিকে। এই সময় রোগীকে বেশি করে সবুজ শাকসবজি খেতে হবে। ফ্যাটি লিভারের রোগীদের খাদ্যতালিকায় পালং শাক, মেথি এবং সরিষার মতো সবুজ শাকসবজি যোগ করতে হবে। সবজির পাশাপাশি এগুলো স্যালাড ও স্যুপ হিসেবেও খেতে পারেন। লিভারে প্রদাহ রোধ করতে, অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্যযুক্ত খাবার গ্রহণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এক্ষেত্রে হলুদ খাওয়া উচিত। হলুদ মেশানো চা খেলে উপকার পাবেন। এর পাশাপাশি গ্রিন টিও পান করতে পারেন, কারণ এটি লিভারের কাজের প্রক্রিয়াকে উন্নত করে এবং শক্তিশালী করে।

এ সময় লিভারের ডিটক্স করে এমন খাবার খাওয়া উচিত। অ্যাপেল এই জন্য সেরা বিকল্প। আপেলে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। এটি লিভারের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। তাই ফ্যাটি লিভারের রোগীদের প্রতিদিন একটি করে আপেল খাওয়া উচিত। লিভারে চর্বি জমতে বাধা দিতে ফাইবার খুবই গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তাই ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া উচিত। আপনার ডায়েটে ওটমিল, ওটস, গোটা শস্য, ব্রাউন রাইস, জোয়ার, বাজরা ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত করা উপকারী প্রমাণিত হবে। লিভারের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে, আপনার ডায়েটে আখরোট এবং বাদাম অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।