রান্নাঘরের এই মশলাতেই রয়েছে গুণের ভাণ্ডার! রোজ পেটে গেলে কী কী হয়, জেনে নিন
সুগন্ধযুক্ত মশলা লবঙ্গ রান্নায় ব্যবহৃত হয়। রান্নায় একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হিসেবে আমরা প্রায়শই লবঙ্গ ব্যবহার করি, তবে এর ঔষধি গুণাবলী সম্পর্কে ভুলে যাই। লবঙ্গের পাতা, কুঁড়ি, ছাল, শিকড় সবই ঔষধি গুণসম্পন্ন।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ লবঙ্গের অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, অ্যান্টিফাঙ্গাল গুণ রয়েছে। লবঙ্গ মাথার ত্বকের প্রদাহ নিয়ন্ত্রণ করে এবং চুলের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে। লবঙ্গ মাথার ত্বকের অস্বস্তি এবং চুলকানি কমায়। অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করে এবং রক্ত সঞ্চালন উন্নত করতে সাহায্য করে।
২ কাপ ফুটন্ত জলে দুই টেবিল চামচ লবঙ্গ দিন। পাঁচ থেকে ছয় মিনিট ভালো করে ফুটিয়ে নিন। এরপর তিন থেকে চার ঘন্টা ঠান্ডা হতে দিন। ঠান্ডা হয়ে গেলে এই লবঙ্গ জল দিয়ে মাথা ভালো করে ধুয়ে ফেলুন। সপ্তাহে দুই থেকে তিনবার এটি করুন।
লবঙ্গের অন্যান্য গুণাবলী
অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল গুণসম্পন্ন লবঙ্গ খাওয়া দাঁতের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। মুখের জীবাণুজনিত সমস্যাগুলি এটি দ্বারা সমাধান করা যায়। এছাড়াও মাড়ির প্রদাহ, ব্যথা থেকেও আরাম পাওয়া যায়।
প্রতিদিন খাবারে লবঙ্গ অন্তর্ভুক্ত করলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। এর অ্যান্টিভাইরাল গুণ শরীরকে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা প্রদান করে। শরীরের টক্সিন বের করে দিতেও এটি সক্ষম।
পেটের সমস্যার জন্য লবঙ্গ একটি ভালো সমাধান। এতে থাকা পুষ্টি উপাদানগুলি হজমশক্তি উন্নত করে এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্য রক্ষা করে।