খেজুরে প্রাকৃতিক শর্করার প্রাচুর্য রয়েছে। অনেকেই এগুলি বিভিন্ন মিষ্টি তৈরির জন্য ব্যবহার করেন। অনেকে আবার সরাসরি খেয়ে থাকেন। তবে আপনি যদি এই খেজুরগুলি সরাসরি না খেয়ে মধুতে ভিজিয়ে খান তবে অনেক উপকার পাবেন।
বেগুন ভাজা অত্যন্ত সুস্বাদু। তাই সপ্তাহে দুই-তিনবার এটি খাওয়ার লোক আছে। তবে, কিছু লোকের বেগুন ভুলেও খাওয়া উচিত নয়। আসুন জেনে নেওয়া যাক তারা কারা।
বর্তমান সময়ে অনিয়মিত জীবনযাত্রা এবং অস্বাস্থ্যকর খাবারের কারণে অনেকেই স্থূলতা, ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপের মতো নানান সমস্যায় ভুগছেন। তবে কিছু নির্দিষ্ট খাবার খেলে এই রোগগুলির ঝুঁকি কমাতে পারবেন। এমনকি ওজনও কমাতে সাহায্য করবে।
চা বানাতে কে না জানে, তাই না? কিন্তু সব হোটেলে কি চায়ের স্বাদ একই রকম হয়? আজ আমরা আপনাদের জানাবো কিভাবে কম দুধেও সুস্বাদু ঘন চা তৈরি করবেন।
মাঝে মাঝে তরকারি, ডাল, ভাত খেতে খেতে আমাদের মনের মধ্যে মাংস খাবার খুব ইচ্ছা হয়। কিন্তু মুরগির মাংস রান্না করতে অনেক মশলা এবং অনেক সময় লাগে ভেবে অনেকেই পিছিয়ে আসেন।
অ্যাপেল সিডার ভিনেগার একটি উপকারী স্বাস্থ্যকর টনিক যা এর অসংখ্য উপকারিতার জন্য পরিচিত। খালি পেটে এটি পান করলে আপনার সুস্থতা অবিশ্বাস্যভাবে বাড়িয়ে তুলতে পারে।
এটি হজমশক্তির উন্নতি ঘটায় এবং খাবার হজম করতে সাহায্য করে। গ্রীষ্মের মৌসুমে বিকালে দই খেলে শরীর ঠান্ডা হয় এবং রোদের তাপ থেকে আরাম পাওয়া যায়।
আমের রস তৈরির একটি ভিডিও এসেছে প্রকাশ্যে। যেখানে দেখা যাচ্ছে প্রচুর কেমিক্যাল দিয়ে কারখানায় তৈরি হচ্ছে ম্যাঙ্গো জুস।
বাংলার এইসব ঐতিহ্যবাহী খাবারগুলো ধীরে ধীরে হারিয়ে যেতে শুরু করেছে। তবে আর কোনওদিন না হোক বাঙালি যতদিন জন্মাষ্টমী পালন করবে ততদিন এইদিনে তালের বড়ার গন্ধে মম করবে গোটা পাড়া।
পছন্দের খাবার মানেই চিপস, বার্গার কিংবা কোনও ফাস্ট ফুড আইটেম। কিংবা মুখরোচক অন্য কোনও খাবার। তবে, জানেন কি স্বাদের কথা ভাবতে গিয়ে নিজের স্বাস্থ্যের মারাত্মক ক্ষতি করছেন অধিকাংশ। আজ রইল নিত্যদিনের কয়টি খাবারের তালিকা। যা নিয়ে কড়া হুঁশিয়ারি দিল WHO.
