সুযোগ পেলেই চকলেটে কামড়? এই নিয়মগুলো জানেন নিশ্চয়ই!

হেডলাইন পড়েই কপালে ভাঁজ পড়ল, তাই তো? চকলেটপ্রেমীরা রে রে করে উঠবেন এটা জেনেই যে চকলেট খাওয়ারও নিয়ম আছে। আজ্ঞে হ্যাঁ। আপনি ক্ষেপে যান, আপনি রেগে যান। চকলেটও খেতে হয় নিয়ম মেনেই। নাহলেই কিন্তু সমূহ বিপদ। যখন খুশি চকলেট একদমই খাওয়া চলে না, জানেন সেটা ? কিছু নিয়ম মেনে চকলেট খেতে হয়, এক ঝলকে দেখে নিন

১. রাতের খাবারের আগে চকোলেট খাওয়া আপনার ক্ষিধে নষ্ট করতে পারে। 

২. ভালো বনাম খারাপ চকোলেট- হয়ত আপনি চকলেট তৈরি করার সময় এর গুণমান জানেন না। ভালো চকোলেট আপনার পাঁচটি ইন্দ্রিয়কে সক্রিয় করে - দৃষ্টি, গন্ধ, স্পর্শ, স্বাদ এবং শ্রবণ - যার প্রতিটিরই একটি স্বতন্ত্র ভূমিকা রয়েছে। পরের বার, এই বিষয়গুলোর ওপর অবশ্যই নজর রাখুন

৩. চকলেটের স্বাদ বৃদ্ধির জন্য এর মধ্যে মিষ্টি মেশানো হয়। যা পরিমাণে বেশি থাকলে শরীরের জন্য ক্ষতিকর। তাই ডার্ক চকলেট খাওয়া শরীরের জন্য উপকারী। রাতে খাওয়ার পর ১৫ গ্রাম চকলেট খাওয়া যেতে পারে, যাতে ৬৬ শতাংশ ডার্ক চকলেট বা কোকোয়া রয়েছে এবং চিনি, ফ্যাট ও দুধের পরিমাণ ৩৪ শতাংশ।

৪. শরীরে শক্তি সরবরাহের জন্য বেশ কার্যকর একটি খাবার চকলেট। মিল্ক চকলেটের তুলনায় ডার্ক চকলেটের উপকারিতা বরাবরই বেশি। তাই ব্যায়ামের আগে ও পরে চকলেট খেলে শরীরের ক্লান্তিভাব দূর হবে দ্রুত। তবে এক্ষেত্রেও কী পরিমাণে চকলেট খাওয়া হবে সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে।

৫. অতিরিক্ত ক্যালরির ভয়ে অনেকেই চকলেট এড়িয়ে চলেন৷ তবে সব চকলেট কিন্তু এমন নয়, যেমন ডার্ক চকলেট৷ সাম্প্রতিক কিছু গবেষণা বলছে ডার্ক চকলেট ফ্যাট বার্ন করতে সাহায্য করে৷ শুধু তাই নয়, এর আরও অনেক উপকারিতা আছে৷ তবে উপকারিতা আছে বলেই, মনের আনন্দে প্রাণ ভরে একগাদা করে খেয়ে ফেললে চলবে না৷ যদি প্রতিদিন খেতে হয়, একটা ছোট টুকরোর বেশি কখনও নয়৷

৬. সাত সকালে সঠিক পরিমাণ চকলেট ওজন বাড়াবে না, বরং কমাবে। শরীরের অতিরিক্ত মেদ কমানোর মত গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে এই চকোলেট। ছোট থেকে বড়, চকলেট খেতে ভালোবাসেন না এমন সংখ্যাটাই বরং কম। কিন্তু সেই চকলেট খেতে গিয়ে একাধিক বিষয় মাথায় রাখতে হয়।