একাধিক গবেষনায় দেখা গিয়েছে, শরীরের বহু সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব কলা পাতায় খাবার খেলে। আগেকার দিনে যে কোনও অনুষ্ঠান বাড়িতে কলা পাতায় খাওয়ার প্রথা ছিল। এখনও কিছু কিছু অনুষ্ঠান বাড়িতে এই প্রথা চোখে পড়ে। তবে তা সংখ্যায় বহু কম। শুধু এই নয় কলাপাতা পরিবেশ বান্ধব। আর কলা পাতায় খাবার সবচেয়ে লাভজনক, যদি এই পাতার যোগান থাকে।