Sayanita Chakraborty

শীতেও অনেকে ঠান্ডা খেতে পছন্দ করেন। এই সময় কুলফিতে আনুন নতুন স্বাদ। বাইরে যেতে না পারলে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন কুলফি। খুব সহদেই নারকেল দিয়ে কুলফি তৈরি করা যায়। জেনে নিন কী করে তৈরি করবেন নারকেল কুলফি (Coconut Kulfi)। রইল রেসিপি।   

বাস্তু মতে, ঘরে নেতিবাচক এনার্জি (Negative Energy) তৈরি হলে হতে পারে এমন সমস্যা। বাস্তু দোষ (Vastu Dosh) তৈরি হলে, সব কাজে বাধা আসে, পারিবারিক অশান্তি লেগে থাকে, এমনকী আর্থিক ক্ষতি হতে পারে বাস্তুদোষে। বাস্তু দোষ বলতে শুধু ঘরের দিক নিদর্শন নয়। আমাদের ভুলেও তৈরি হতে পারে বাস্তুদোষ। এবার থেকে এই কয়টি কাজ করবেন না। এতে দেখা দিতে পারে সমস্যা।    

দিল্লিতে গভর্নর জেনারেল ও ভাইসরয় লর্ড হার্ডিঞ্জের ওপর বোমা হামলার নেতৃত্ব রাসবিহারী বসু। ঘটনায় পুলিশ তাঁকে গ্রেফতারের চেষ্টা করেন। কিন্তু, তিনি সুকৌশনে ব্রিটিশ গোয়েন্দা সংস্থার নজর এড়িয়ে ১৯১৫ সালে জাপান পালিয়ে যান। তিনিই ভারতের বাইরে সিঙ্গাপুরে আজাদ হিন্দ ফৌজ গঠন করেন। পরবর্তীকালে নেতাজির (Netaji) হাতে আজাদ হিন্দ ফৌজ-এর পরিচালনার ভার তুলে দেন। 

মাতৃদুগ্ধ শিশুর পুষ্টির (Nutrition) অমূল্য উৎস। দুধ থেকে বাচ্চার করোনা সংক্রমণ হতে পারে, এমন প্রমাণ নেই। তবে, করোনা আক্রান্ত মায়েদের ব্রেস্ট ফিডিং করানোর সময় বিশেষ খেয়াল রাখতে হবে।

সম্প্রতি একটি নতুন পোস্ট কোভিড (Post Covid) জটিলতা লক্ষ করে যাচ্ছে রোগীদের মধ্যে। কোভিড মুক্ত হওয়ার পর অধিক চুল পড়ার সমস্যায় ভুগছেন অনেকে। জেনে নিন করোনা মুক্ত হওয়ার পর কেন, এমন অস্বাভাবিক চুল পড়ার (Hair Fall) সমস্যা দেখা দিতে পারে। 

করোনা ভাইরাস শরীরে বাসা বাঁধলে সবার আগে প্রভাব ফেলে ফুসফুসে। ফুসফুসের (Lungs) কার্যক্ষমতা হ্রাস করে দেয়। তাই এই রোগ থেকে মুক্তি পাওয়ার পরও শ্বাসকষ্ট (Breathing Problems), কাশির মতো সমস্যা থেকে যায়। সঙ্গে থাকে ক্লান্তিবোধ। করোনার কখন আমাদের শরীরে বাসা বাঁধবে তা বলা কঠিন। কিন্তু, আগে থেকে প্রস্তুত থাকলে এই রোগ তেমন ক্ষতি করতে পারবে না। তাই ফুসফুস সুস্থ রাখার চেষ্টা করুন। জেনে নিন কী করবেন। 

কৃষ্ণ পক্ষ ও শুক্লপক্ষে পুজিত হন সিদ্ধিদাতা গণেশ। এমাসে পালিত হচ্ছে সকত চৌথ। আজ ২১ জানুয়ারি, পালিত হচ্ছে সকত চৌথ ব্রত। চতুর্থী শুরু হচ্ছে ২১ জানুয়ারি সকাল ৮.৫০ থেকে। আর শেষ হচ্ছে ২২ জানুয়ারি ৯.১৫ মিনিটে। এদিন মহিলারা উপসাব রাখেন। সারাদিন উপসাব করে সন্ধ্যায় গণেশের পুজো করা হয়। ভগবান গণেশের সঙ্গে চন্দ্রে (Moon) দেবকেও পুজো করা হয় এদিন। চাঁদকে অর্ঘ্য অর্পণ করার রীতি প্রচলতি আছে। 

আজকের ভাগ্যঙ্ক বা ভাগ্য সংখ্যা হল ১ (২১+ ১+ ২+ ০+ ২+ ২= ২৮= ২+ ৮= ১০= ১+ ০= ১), গুরু (বৃহস্পতি) এবং চন্দ্রের ঘনিষ্ঠ বন্ধু সূর্য (Sun) দ্বারা শাসিত। যাই হোক, সূর্য শনি (শনি) এর সঙ্গে সম্পর্ক ভাগ করে নেয়। সংখ্যা ৩ এর সহযোগী সংখ্যা হল ১, ২ এবং ৯। 

বাস্তু শাস্ত্র (Vastu Shastra) অনুসারে, সঠিক দিকে যেমন ঘর তৈরি করা প্রয়োজন। তেমনই খেয়াল রাখতে হবে যাতে নিজেদের ভুলে যাতে বাস্তুদোষ (Vastu Dosh) তৈরি না হয়। শাস্ত্র অনুসারে, বাড়িতে নেগেটিভ এনার্জি থাকলে তা সকল উন্নতিতে বাধা দেয়। এক্ষেত্রে কয়টি জিনিস মেনে চলুন।

গৃহসজ্জার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হল দেওয়ালের রঙ। শখ করে আমরা পছন্দ মতো রঙ করিয়ে থাকি। কিন্তু, এই রঙ (Color) থেকে তৈরি হতে পারে বাস্তুদোষ (Vastu Shastra)। শাস্ত্রে যেমন বর্ণিত আছে, কোন দেওয়ালে কোন রং করানো উচিত, তেমনই বলা আছে কোন রঙের কী অর্থ।