তুলসি পাতা ভেষজগুণে সমৃদ্ধ। প্রতিদিন যদি তুলসি পাতা খান তাহলে একাধিক উপকার পাবেন। তুলসি পাতায় এক অলৌকিক শক্তি রয়েছে। যা শরীরের পাশাপাশি মনও ভাল করে দেয়।
সাবধানে ডিম কিনবেন না হলে প্রতারিত হতে পারেন। আসুন জেনে নেওয়া যাক সেই পদ্ধতিগুলি কী যার সাহায্যে আপনি তাজা এবং বাসি ডিমের মধ্যে পার্থক্য চিনতে পারবেন।
গ্রীষ্মে ছাতুর ব্যবহার শরীর ঠান্ডা রাখে ও তাপ দূরে রাখে। আজকাল ছাতু অনেক সংখ্যক মানুষের খাদ্যের অংশ। এটি অনেক উপায়ে ব্যবহার করুন।
পশ্চিমবঙ্গের মাছ ও খাবারের ব্যবসায়ীরা দুর্গাপুজো উপলক্ষ্যে বাংলাদেশ সরকারের কাছে ২ হাজার টন ইলিশ চেয়ে পাঠিয়েছেন।
ভুট্টার দানা ফাইবার, ভিটামিন সি, প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ, যে কারণে এটি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয় এবং অনেক স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞও এটি নিয়মিত খাওয়ার পরামর্শ দেন।
পাউরুটি দিয়েই বানিয়ে ফেলুন রকমারী খাবার। রইল ব্রেড চিজ পোহার রেসিপি। দেখে নিন কীভাবে বানানো সম্ভব এই পদ।
লবণ সবচেয়ে সুস্বাদু খাবারের লাইফলাইন হিসেবে বিবেচিত হয়। কিন্তু পরিমিত লবণ খাবারের স্বাদ বাড়ায়। অতিক্ত নুন যেখন খাবার বেস্বাদ করে দেয়। তেমনই কম নুন যুক্ত খাবার খুব একটা সুদ্ধাদু হয় না। খাবারে সঠিক পরিমাণে লবণ দেওয়াই রাঁধুনীর সবথেকে বড় গুণ।
ওটস দিয়ে বানিয়ে ফেলুন মোমো। এতে দ্রুত ওজন কমবে। তারওপর এটি বানাতে তেমন ঝক্কি নেই। আজ রইল রেসিপি। দেখে নিন কীভাবে বানাতে পারেন ওটসের মোমো।
শঙ্খপুষ্পী খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। শঙ্খপুষ্পী আয়ুর্বেদে ভেষজ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। মানসিক চাপ ও দুর্বলতা দূর করতে শঙ্খপুষ্পী সেবন উপকারী। সাদা রঙের অপরাজিতে ফুলকে বলে শঙ্খপুষ্পী। এটি দেখতে অনেকটা শাঁখের মত । তাই এজাতীয় নামকরণ হয়েছে।
আমাদের পরিচিত খাবারগুলির মধ্যে অন্যতম একটি খাবার হল ছোলা। এটি যেমন রান্না করে খাওয়া যায় তেমনই কাঁচা অবস্থাতেও খাওয়া হয়। পুষ্টিগুণে ভরপুর উপাদেয় খাবার হল ছোলা। কিন্তু এই ছোলার আরও একটু গুণ রয়েছে। আপনি কি জানেন নিয়মিত ছোলা খেলে বাড়ে যৌনশক্তি? তাই রোজ পাতে এই খাবারটি রাখতেই পারেন।
