Food

খেজুর খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। পাকা খেজুরের মতো, কাঁচা খেজুর খাওয়া অনেক স্বাস্থ্য উপকার করে। কাঁচা খেজুরে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি৬, প্রোটিন, ফাইবার, আয়রন, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম সহ আরও অনেক খনিজ রয়েছে, যা অনেক স্বাস্থ্য সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে

প্রতি বছর উৎসবের সূচনা হয় গণেশ পুজো দিয়ে। আর এবার মাত্র ক দিনের অপেক্ষা। তার পরেই দেশবাসী মাতবেন গণেশের আরাধনায়। শুরু হয়ে গিয়েছে পুজোয় প্রস্তুতি। চলছে প্যান্ডেল তৈরির কাজ, কোথাও গণেশ মূর্তির শেষ রঙের ছোঁয়া দিতে ব্যস্ত শিল্পীরা। এবার গণেশ পুজোয় আগে থেকে প্রস্তুতি নিন। পুজোর সময় সকলেই সিদ্ধিদাতা গণেশকে মোদক নিবেদন করে থাকেন। এবার মোদক বানান নিজের হাতে। রইল গণেশ পুজো স্পেশ্যাল ১০ ধরনের মোদের হদিশ। দেখে নিন সিদ্ধিদাতাকে কোন মোদক নিবেদন করবেন এবছর। রইল মোদক তৈরির সহজ রেসিপি। 

আপনি যদি স্থূলতায় সমস্যায় পড়ে থাকেন এবং ওজন কমাতে প্রতিদিন ডিম খান, তাহলে ডিম খাওয়ার সঠিক উপায় জেনে নিন। আসলে এমন অনেক জিনিস আছে যেগুলো ডিমের সাথে মিশিয়ে খেলে দ্রুত ওজন কমে যায়। 
 

শুরু হয়ে গিয়েছে পুজোর সূচনা পর্ব। আর কদিন পরেই মা আসছেন। এই পুজোর সূচনা হয় গণেশ পুজো দিয়ে। আর এবার মাত্র কদিনেক অপেক্ষা। কদিন পরেই দেশবাসী মাতবেন গণেশের আরাধনায়। এবার গণেশ পুজোয় আগে থেকে প্রস্তুতি নিন। পুজোর সময় সকলেই সিদ্ধিদাতা গণেশকে লাড্ডু নিবেদন করে থাকেন। এবার লাড্ডু বানান নিজের হাতে। রইল গণেশ পুজো স্পেশ্যাল ৫ ধরনের লাড্ডার হদিশ। এক ঝলকে দেখে নিন রেসিপি। 

প্রতিদিন দই খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকার দেয়। দই একটি সুপার ফুড। দই ভিটামিন, প্রোটিন এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ। এর পাশাপাশি এতে রয়েছে ল্যাকটোজ, আয়রন এবং ফসফরাসের গুণাগুণ, যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। এছাড়া দইয়ে ভালো ব্যাকটেরিয়া থাকে যা হজম প্রক্রিয়া ঠিক রাখতে সাহায্য করে।

দিন শুরু হয় অ্যালার্মের শব্দে। সকাল থেকে উঠে সারাদিন দৌড়ে চলা। নিজের সংসার অফিস। এর মাঝে বাচ্চা ও পরিবার সকলের কথা খেয়াল রাখতে হয়। এত কিছু এক সঙ্গে সামলাতে গিয়ে নিজের স্বাস্থ্যের দিকে খেয়াল রাখতে ভুলে যান অনেকেই। ব্যস্ততার কারণে কেউ কেউ ব্রেকফাস্ট-ই করেন না। এই করতে গিয়ে দেখা দেয় শারীরিক জটিলতা। সুস্থ থাকতে চাইলে সবার আগে দিনের শুরু হোক পুষ্টিকর ব্রেকফাস্ট দিয়ে। আজ রইল আটটি পুষ্টিকর ব্রেকফাস্টের হদিশ। এগুলো খুব দ্রুত বানানো যায়। তাই এবার থেকে দিনের শুরু হোক পুষ্টিকর ব্রেকফাস্ট দিয়ে, চটজলদি বানিয়ে নিন এই ১০টি খাবার, দেখে নিন কী কী খেতে পারেন সকালে। 

সুস্থ থাকতে আগে থেকে সাবধান হন। নিয়মিত খান এই পাঁচ খাবার।  পরিমাণে ক্যালসিয়াম, কপার, পটাশিয়াম, ফসফরাস, আয়রন ও ভিটামিনে ভরপুর থাকে এগুলো। যা যে কোনও রোগ থেকে মুক্তি দেবে। সুস্থ থাকতে খাদ্যতালিকায় যোগ করুন এই পাঁচ সবজি, দূর হবে সকল জটিলতা। 

ভারতের জনগণের জন্য দেশেই পর্যাপ্ত গম মজুত রয়েছে। আর সেই কারণে ভারতের নতুন করে বিদেশ থেকে গম আমদানির প্রয়োজন নেই। রবিবারই কেন্দ্রীয় সরকারের তরফ থেকে একটি বিবৃতি জারি করে তেমনই জানিয়ে দেওয়া হয়েছে।

একটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে পাকিস্তান মুদ্রাস্ফীতি তুঙ্গে। যার প্রভাব পড়েছে  দেশের সাধারণ মানুষের ওপর। সাধারণ খাবারের দাম এতটাই বেড়েছে  তা কেনার ক্ষমতা নেই অধিকাংশের।

স্টিমড ফুড  চর্বি কম থাকে। স্টিমড ফুড  ক্যালোরি খুব কম থাকে। এটি হজম করা খুবই সহজ। ওজন কমানোর ডায়েটে স্টিমড ফুড অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।