আদা কোলেস্টোরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে, পাশাপাশি সর্দিকাশি কমাতে ও ব্যাথা কমাতে বিশেষ কাজ করে, এছাড়াও কোনও ব্যক্তির সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য আদা খুবই উপকারী একটি মশলা, তবে মনে রাখা দরকার- প্রয়োজনের তুলনায় বেশি আদা খেলে সমস্যা দেখা দিতে পারে।
শুধুই যে স্বাদের জন্যই রসগোল্লা কদর রয়েছে এমনটা নয়। রসগোল্লা স্বাস্থ্যের জন্যই খুবই গুরুত্বপূর্ণ। রসগোল্লার প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎস। এটি জন্ডিস আক্রান্তদের জন্য উপকারী খাদ্য হিসেবে বিবেচিত হয়।
ট্রাই করুন গোলাপের শরবত। গোলাপের শরবত- কথাটা শুনে ভাবছেন তো খুব কঠিন? একদমই নয়। তৈরি করতে মোট সময় লাগবে ১০ মিনিট।
গ্রীষ্মকালে তামার বাসন থেকে মারাত্মক অসুস্থ হয়ে যেতে পারেন আপনি। এটি গরমের মরশুমে স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর বলে মনে করা হয়।
আদা কোলেস্টোরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। পাশাপাশি সর্দিকাশি কমাতে ও ব্যাথা কমাতে বিশেষ কাজ করে। এছাড়াও কোনও ব্যক্তির সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য আদা খুবই উপকারী একটি মশলা। তবে মনে রাখতে প্রোয়জনের তুলনায় বেশি আদা খেলে আবার সমস্যা দেখা দেয়।
পাকা কাঁঠাল খেলে শরীর সুস্থ থাকে। কাঁঠাল হল পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি মৌসুমি সবজি, যা খেলে শরীরের অনেক রোগ থেকে দূরে রাখে। আসুন জেনে নিই গরমে কেন পাকা কাঁঠাল খাওয়া উচিত।
স্বাস্থ্যের অবনতি হওয়ার আগে এমন জিনিস খাওয়া উচিত, যাতে শরীরে রক্তের অভাব না হয়। আপনি কি জানেন যে কিশমিশ খেলেও রক্তস্বল্পতা হয় না, তবে এর সঙ্গে এই জিনিসটি মিশিয়ে খেলে বেশি উপকার পাবেন। তাহলে আসুন জেনে নিই কিভাবে এই দুটি খাওয়া করবেন এবং রক্ত বৃদ্ধি ছাড়াও এর অন্যান্য উপকারিতা কি কি।
রান্নাঘরের যত্ন নেওয়া খুবই জরুরি। বাড়ি বা অফিস কোনও জায়গারই রান্নাঘর খারাপ হলে তাতে ক্ষুব্ধ হন দেবীলক্ষ্মী। তাতে অর্থের অভাব দেখা যায়। বাস্তুর নিয়ম অনুযায়ী রান্নাঘের রাখা কোনও জিনিষই শেষ হতে দেওয়া ঠিক নয়।
বাস্তু মতে কখনই দক্ষিণ দিকে মুখ করে খেতে বসতে নেই। দক্ষিণ দিককে যমের অবস্থান হিসেবে চিহ্নিত করা হয় হিন্দু শাস্ত্রে। দক্ষিণ দিকে মুখ করে বসে পিণ্ডদান করা হয়। তাই কখনই দক্ষিণ দিকে মুখ করে বসে খেতে নেই।
ভারতীয় আয়ুর্বেদ শাস্ত্রের মতে ছাগলের দুধ শুধুমাত্র সহজে পাওয়া যায়, এমনটাই নয়- এটি একটি উপকারী খাবার। চিকিৎসক রেখা রাধামণি একজন আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞ।
