আম থেকে শুরু করে লঙ্কা এমনকি ডাঁটা, মাংস এমন নানান জিনিসের আচার পাওয়ায় যায়। মোটের ওপর আলু পরোটা হোক বা পান্তা ভাত একটু আচার হলেই পাত ফাঁকা হয়ে য়ায়।
বিশেষজ্ঞরা এখন টাইফয়েড এক কথায় পানি পুরি রোগ বলে ব্যাখ্যা করছে। দূষিত জল, খাবার এবং মশা ম্যালেরিয়া, ডায়রিয়া এবং ভাইরাল জ্বরের মতো মরসুমি রোগের প্রধান কারণ। এর সঙ্গে যোগ হয়েছে টাইফয়েড, যা মূলত ছড়াচ্ছে রাস্তার ধারের ফুচকা থেকে।
এই পুষ্টিগুলি শরীরের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে। এটি দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। এগুলো শরীরে রক্তের অভাব দূর করতে কাজ করে। আসুন জেনে নিই ভুট্টা খাওয়ার স্বাস্থ্য উপকারিতা।
গবেষকরা বলছেন আমরা যে খাবার খেয়ে বড় হয়েছি তা কখনই আমাদের ক্ষতি করতে পারে না কারণ আমাদের শরীর ইতিমধ্যে এতে অভ্যস্ত। তাঁদের মতে, রাতের খাবারের জন্য স্যুপ সালাডের মাধ্যমে ওজন কমানোর তত্ত্বটি আবর্জনার মতই এবং এটি কারও সাহায্য করবে না।
রথ যাত্রার পরের পূর্ণিমাতেই গুরু পূর্ণিমা পালিত হয়। সেই তিথি অনুসারে আজ পালিত হচ্ছে গুরু পূর্ণিমা। জেনে নিন গুরুপূর্ণিমার শুভ তিথিতে কী কী ভোগ নিবেদন করতে পারেন। রইল দুই বিশেষ পদের হদিশ। এই দুই পদ নিবেদনে মিলবে সুফল।
জিন্সের তলা গিয়ে আঁটোসাঁটো ভুঁড়ি উঁকি দিক তা কেউই চান না। বাড়তি ওজন নিয়ে সকলেই চিন্তিত থাকেন। ওজন কমাতে নানা রকম পদ্ধতি মেনে চলেন। কেউ সারা দিন আধ পেটা খেয়ে থাকেন তো কেউ কঠিন এক্সারসাইজ করে চলেন। আবার কেউ কেউ ওজন কমানোর জন্য নিত্য নতুন ড্রিংক্স খান। এই সবে যে তেমন উপকার হয় তা নয়। আবার না জেনে ডায়েটিং করতে গিয়ে অনেকে অসুস্থ হয়ে পড়েন অনেকে। এবার ওজন কমাতে নিয়ম করে স্যান্ডউইচ খান। অবাক লাগলেও এমনটাই সত্যি। রইল কয়টি স্যান্ডউইচের রেসিপি। সুস্বাদু সেই সকল স্যান্ডউইচে কমবে ওজন। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন এই স্পেশ্যাল আইটেম।
বর্ষা পড়লেই দেখা দেয় একের পর এক শারীরিক জটিলতা। বর্ষার সময় অধিকাংশের শরীরেই জীবাণুর সংক্রমণ হয়। এই সময় শরীর সুস্থ রাখতে বিশেষ নজর দিন খাদ্যতালিকায়। খাদ্যতালিকায় রাখুন এই পাঁচটি সুপার ফুড। বাড়বে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা। জেনে নিন কী কী খেলে মিলবে উপকার।
সুস্থ থাকার জন্য, প্রায়শই বিভিন্ন ফল এবং শাকসবজি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। সাধারণত লোকেরা তাদের স্বাদের কথা মাথায় রেখে এই ফল এবং শাকসবজি খায়। কিন্তু আপনি কি জানেন যে প্রতিটি ফল এবং সবজির প্রাকৃতিক রঙও অনেক কিছু বলে দেয়। শুধু তাই নয়, সেই বিশেষ জিনিসের রঙ দেখে আপনি এর বিশেষত্ব সম্পর্কে জানতে পারবেন।
এই কর্ম ব্যস্ত জীবনে সময় নেই শরীর চর্চার। সঙ্গে চলছে দোকানের খাবার। এছাড়া, প্রসেসড ফুড ও ভাজাভুজি তো আছেই। এর থেকে দেখা দিচ্ছে কোলেস্টেরলের সমস্যা। এই রোগ থেকে মুক্তি পেলে অবশ্যই প্রয়োজন ডাক্তারি পরামর্শ। সঙ্গে মেনে চলতে পারেন ঘরোয়া টোটাকা। আজ রইল পাঁচটি ফলের হদিশ। নিয়মিত এই ফল খেলে শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা সঠিক থাকবে। জেনে নিন কী কী খাবেন।
পেঁয়াজ প্রায় প্রতিটি বাড়িতেই রান্নার জন্য ব্যবহার করা হয়। আলু যেমন সবজির রাজা তেমনই পেঁয়াজ হল স্বাদের রাজা। রান্নার স্বাদ আর গন্ধ বাড়াতে পেঁয়াজের জুড়ি মেলা ভার।
