Health

• করোনা টিকা নিয়ে আশ্বাস স্বাস্থ্য মন্ত্রীর 
• দুটি টিকাই নিরাপদ ও কার্যকর 
• টিকার পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে 
• তাতে ভয় পাওয়ার কিছু নেই 

খাবার গরম রাখতে আপনি কি রান্নাঘরে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করেন। তবে এই বিষয়ে জানা রাখা আপনার অত্যন্ত প্রয়োজন। খাবারে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার অত্যন্ত বিপজ্জনক। বহু গবেষণায় এই তথ্য প্রমানিত হয়েছে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে, এই খাবার কখনই ফয়েলতে গরম করা উচিত নয়, অ্যালুমিনিয়ামের এই বিপজ্জনক উপাদানগুলি আমাদের শরীরে প্রবেশ করে ক্ষতি করে। জেনে নিন এই বিষয়ে বিস্তারিত-

 অ্যাপেল সিডার ভিনিগারের অনেক উপকারিতা রয়েছে।  অনেকেই  নিয়মিত ভাবে এই অ্যাপেল সিডার ভিনিগার খেয়েও থাকেন। কিন্তু সঠিক ভাবে নিয়ম না মেনে খেলে অ্যাপেল সিডার ভিনিগার থেকে যে কোনও বড় ক্ষতি হয়ে যেতে পারে। তাই নিজেকে সুস্থ রাখতে গেলে মেনে চলতে হবে বেশ কিছু নিয়ম। অ্যাপেল সিডার ভিনিগার খাওয়ার ক্ষেত্রে অবশ্যই মেনে চলুন এই নিয়মগুলি।

শুধু শীতকালে নয় আবহাওয়ার পরিবর্তনের ফলে বছরের যে কোনও সময়েই হাঁপানি সমস্যা বাড়তে পারে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই বংশগত কারণে হাঁপানির সমস্যা হয়।আজকাল  মাত্রাতিরিক্ত দূষণের কারণেও অনেকের মধ্যে এই সমস্যা বাড়ছে।তবে এটি একটি নিয়ন্ত্রণ যোগ্য রোগ।

শরীর স্বাস্থ্য ঠিক রাখতে অনেকেই নিয়মিত গুড় খেয়ে থাকেন। এখন প্রায় সারাবছরই প্রায় গুড় পাওয়া যায়। কিন্তু শীতকালে গুড় যেন অনেকটাই আলাদা।  চিনির থেকে গুড় স্বাস্থ্যের জন্য অনেকটা ভাল। সারাদিনের কর্মব্যস্ততায় দিনের শেষে শরীর ক্লান্ত লাগে আর তখনই অনেকে ট্যাবলেট খান। কিন্তু হাতের কাছে এক টুকরেো গুড় থাকলে সমস্যার সমাধান। ঈষদুষ্ণ জলে সামান্য় গুড় মিশিয়ে খেলেই নিমেষে দূর হবে সারাদিনের ক্লান্তি থেকে নানান জটিল রোগ। 
 

ভুল ডায়েট ও জীবনযাত্রার কারণে কেবল বড়রাই নয়, শিশুরাও উচ্চ রক্তচাপের (High Blood Pressure) শিকার হতে পারে। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখার একমাত্র ভাল চিকিত্সা হল সঠিক খাদ্যাভ্যাস। উচ্চ রক্তচাপ (High Blood Pressure) বা হাই ব্লাড প্রেসার সারা বর্তমান সময়ে খুব সাধারণ একটি রোগে পরিণত হয়েছে।  উচ্চ রক্তচাপ (High Blood Pressure) কিছু সাধারণ পরিবর্তন, ডায়েট এবং ওষুধের মাধ্যমে নিয়ন্ত্রণ করা যায়, তাই আপনাদের এমন কয়েকটি আয়ুর্বেদিক ভেসজ সম্পর্কে জেনে রাখা দরকার যা রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করতে পারে।

করোনা আতঙ্কের ভয়ে যেমন সারা বিশ্ব ভয়ে কাঁটা হয়েছিল ঠিক ততটাই ভ্যাকসিনের আশায় দিন গুনছিল সাধারণ মানুষ। সম্প্রতি গোটা দেশজুড়ে টিকাকরণের তৃতীয় দিনের শেষে কেন্দ্রীয় স্বাস্থ্যমন্ত্রকের পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে, টিকা নেওয়ার পর সেরকম কোনও গুরুতর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া কারও শরীরে মেলেনি, কিন্তু দেখা গেছে, এখনও পর্যন্ত ৩ লক্ষ ৮১ হাজার ৩০৫ জন স্বাস্থ্যকর্মীকে করোনা ভ্যাকসিন দেওয়া হয়েছে। এবং যার মধ্যে ৫৮০ জনের শরীরে পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা গিয়েছে। এমনকী টিকা নেওয়ার পর আরও ২ জনের মৃত্যু হয়েছে। মৃত্যুর সঙ্গে ভ্যাকসিনের যোগ না থাকলেও ভয়ঙ্কর আতঙ্ক ছড়িয়েছে সাধারণ মানুষের মধ্যে।

ব্রেকফাস্ট স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ খাওয়া শরীরের জন্য খুব উপকারী। সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য বিষয় হল এটি স্ট্রেসের মাত্রা কম করে। সকালের প্রাতঃরাশে আপনার পুষ্টিকর খাবার খাওয়া উচিত। যেমন শস্য, দুধ, বাদাম, পোহা, ইডলি, ওটমিল, উপমা বা ডিম ইত্যাদি। প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারগুলি আপনাকে দিনের বেলা এনার্জেটিক রাখতে সহায়তা করে। আপনি যতই ব্যস্ত থাকুন না কেন, কখনও প্রাতঃরাশ মিস করবেন না। জেনে নেওয়া যাক প্রায়দিনই ব্রেকফাস্ট না করলে শরীরে কোন মারাত্মক সমস্যাগুলি দেখা দেয়-

শরীরে বারতি মেদ মানেই আমায় ভালো লাগছে না। শরীরকে সুস্থ রাখার জন্য যে টুকু না চেষ্টা করে থাকেন সকলে, তার থেকে অনেক বেশি নজর দিয়ে থাকেন আমায় দেখতে কেমন লাগছে সেই দিকে। আর তার জন্যই তড়িঘড়ি ওষুধ খেয়ে, জিমে গিয়ে, খাওয়া বন্ধ করে শরীরচর্চায় মন দিয়ে থাকেন অনেকে। 

শীতকালে সন্ধ্যাবেলা হলে ভাজা-ভুজি খাওয়ারের ইচ্ছাটা অনেকগুণ বেড়ে যায়।  এবং সেই খাবারের স্বাদ বাড়াতে নুনের পরিমাণ যেন পরিমাণের তুলনায় অনেকটাই বেড়ে যায়। এটা অতিরিক্ত বাড়লে কিন্তু সাবধান হোন এখনই। কাচা নুন খাওয়া খারাপ জেনেও অনেকেই আছেন খেতে বসার সময় পাশে নুনের কৌটো নিয়ে বসেন। একটু পরপর খাওয়ারের সঙ্গে সঙ্গে নুন খান। আর এতে নিজেই ডেকে আনছেন মারাত্মক বিপদ। যার থেকে হতে পারে মৃত্যুও।