Lifestyle Tips

খাবার খেলেই যে শরীর ভাল থাকে সেই ধারণা এখন অতীত। আপনি কেমন খাবার খাচ্ছেন তার উপরও নির্ভর করে শরীরের স্বাস্থ্য। সঠিক খাওয়া-দাওয়া করলে অনেক রোগই সহজে যেমন এড়ানো যায়। তেমনই আবার বেশি রান্না করে ফ্রিজে রেখে দেওয়া খাবার  বারবার গরম করে খেলেই শরীর খারাপ হতে পারে নিমেষেই। সময় বাঁচানোর জন্য একসঙ্গে বেশি রান্না করে রেখে সেই খাবার গরম করে খাওয়ার প্রবণতা অনেক বেশি।  কিন্তু এই বাসি খাবার শরীরের জন্য কতটা ক্ষতিকর, জানলে অবাক হবেন। 

গণেশ চতুর্থীর আগেই পুণ্যার্থীদের জন্য সুখবর। করোনা আবহে তারাপীঠে নিষিদ্ধ ছিল ভক্তদের প্রবেশ। আজ সকাল থেকে আবার খুলে গেল তারাপীঠের দ্বার। ৬ দিন পর পুণ্যার্থীদের জন্য খোলা হল মন্দিরের দুয়ার।

শিরোনাম পড়ে অবাক হচ্ছেন তো। হওয়ারই কথা। কিন্তু এটা সত্যি যে কানের দুল (ear rings) থেকে কমতে পারে মাথা ব্যাথা। বিশেষ করে যাঁরা মাইগ্রেনের সমস্যায় (Migraine pain) ভুগছেন, তাদের জন্য এই টোটকা বেশ কাজে আসতে পারে। কানের দুল পরেন সব মহিলাই। আজকাল অনেক পুরুষও ইয়ার পিয়ার্সিং করিয়ে থাকেন। এই অভ্যাসই মাথা ব্যাথা কমাবে বলে জানাচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা। 

মরণ রে, তুঁহু মম শ্যাম সমান। হয়ত তেমনই অনুভূতি হয়। কিন্তু চলে যাওয়া কি এতটাই সহজ, নিজের প্রিয়জনেদের ছেড়ে, নিজের জীবন ছেড়ে চলে যাওয়ার যন্ত্রণা অনেকেই অনুভব করেছেন। তাঁদের সেই মৃত্যু থেকে বেঁচে ফেরার কাহিনী শুনে গা শিউরে ওঠে। সত্যিই কী এই ঘটনাগুলি ঘটে, এই প্রশ্ন সবার মনে। মৃত্যুর পরের জীবন নিয়ে আমাদের কৌতুহল প্রবল। 

বাড়িতে এলে টপটপ মুখে দেন, কোথাও বেড়াতে গেলে উপহার হিসেবে হাঁড়ি ভর্তি করে দেন। সেই প্রাণাধিক প্রিয় রসগোল্লাকে  (Rasogolla) ইংরেজিতে (English) কী বলা হয় বলুন তো ? ভাবুন ভাবুন..ভাবা প্র্যাকটিস করুন। আসলে এই মজার প্রশ্নের (funny facts) উত্তর দিতে গিয়ে হোঁচট খেয়ে থেমেছেন ৯৯ শতাংশ মানুষ। রসগোল্লা খেতে যত মজা, এই প্রশ্নের উত্তর দেওয়াটা মোটেও মজাদার নয়। 

কিশমিশের মধ্যে ভিটামিন বি, ভিটামিন সি, আয়রন, ফলিক অ্যাসিড, ক্যারোটিনেস,পটাশিয়াম, ক্যালশিয়াম এবং ম্যাগনেশিয়াম রয়েছে। বিভিন্ন শারীরিক সমস্যা যেমন শরীরের শক্তি বৃদ্ধি, রক্তস্বল্পতা প্রতিরোধ, দাঁত ও হাড়ের সুরক্ষা ইত্যাদি রোগের সামাধান করে থাকে এই কিশমিশ।

ওজন কমানোর কথা উঠলেই প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারের কথা উঠে আসে। পুষ্টিগুণে পরিপূর্ণ একটি খাবার হল ডিম। তবে ওজন কমাতে ডিম, এটা শুনে অনেকেই হতবাক হচ্ছেন।  প্রতিদিন ডিম খেলেই কমবে দেহের বাড়তি ওজন। তবে ওজন কমানোর ক্ষেত্রে ডিম খাওয়ার বেশ কিছু নিয়ম রয়েছে। কিন্তু  ডিমের সঙ্গে এমন অনেক খাবার আমার খাই যা একসঙ্গে খেয়ে নিলেই বিপদ। এমনকী মৃত্যুও পর্যন্ত হতে পারে।  ডিম খাওয়ার পরেই এই ৫ খাবার ভুলেও খাবেন না, যা থেকেই হতে পারে বড় বিপদ।

সামনেই পুজো, আর এই সময়টার জন্য টানা এক বছরের অপেক্ষা। কতজনের কত রকমের পরিকল্পনা থাকে এই দিনটিকে ঘিরে। কীভাবে শপিং হবে, সাজ কেমন হবে, বা এবার স্পেশ্যাল কী থাকছে যা দেবে নিউ লুক, ট্যাটু! তবে তা  বানানোর আগে সাবধান। 

সেলেব মহলের অন্দরমহলে এরকম অনেক সিক্রেট থাকে যা আমাদের হাতের মুঠোয় থাকা সত্ত্বেও আমরা ভরসা করি স্পা-বিউটি ট্রিটমেন্টে। কিন্তু প্রিয়ঙ্কা চোপড়া কীভাবে নিজের চুলের যত্ন নিয়ে থাকেন, শুনলে অবাক হবেন।

তেল সব কিছুকেই যেন বড় ফিকে করে দেয়। নতুন রান্নাঘর কয়েকদিন যাওয়ার পরই তেল ধরে যায় চারপাশে। সব জায়গাই কেমন যেন চিটচিট করতে শুরু করে। যা অনেকেরই বিরক্তির কারণ হয়ে দাঁড়ায়।