বাঙালি মাত্রেই ভোজন রসিক। আর হবে নাই বা কেন। আমাদের পাতের যা বাহার ভূ ভারত কেন, গোটা বিশ্বে তার জুড়ি মেলা ভার। টক, ঝাল, মিষ্টি তেঁতোর মতো কত না স্বাদ, গন্ধ, বর্ণের খাবার! আর আছে রকমারি মশলা। রান্নাকে করে তোলে সুস্বাদু। কিন্তু জানলে আশ্চর্য হতে হয় অনেক খাবারই আছে যেগুলির উৎপত্তি বাংলা তো বটেই ভারতেই নয়। চমকে গেলেন?
