ফুচকা আপনার ওজন কমাতে সাহায্য করে। অনেকে এই কথা বিশ্বাস নাই করতে পারেন। যদিও একথা একেবারেই সত্যি। অবশ্য ফুচকা খেয়ে ওজন কমাতে চাইলে শুধু তা খাওয়ার সময় কয়েকটি বিষয় মাথায় রাখবেন।
সদ্য কেরিয়ার শুরু করলেও কিয়ারার রূপে ইতিমধ্য়েই ভক্ত বহু মানুষ। কিন্তু এর জন্য কম কাঠখড় পোড়াতে হয় না পোড়াতে হয় না কিয়ারাকে। ওয়ার্ক আউট করার পাশাপাশি খাওয়া দাওয়াতেও বিশেষ নজর দিতে হয় নায়িকাকে।
নেহাতই স্বাস্থ্যের কারণে বারণ না হলে, এ খাবার খাদ্য তালিকা থেকে বাদ দিতে চান না কেউই। তাই চটজলদি বানিয়ে ফেলুন মটন সুখা।
বাচ্ছা থেকে বুড়ো প্রায় সকলেই ডিম খেতে পছন্দ করেন। ডিম দিয়ে নানা রকম সুস্বাদু ডিস তো বানিয়ে খেয়েছেন। তবে স্প্যানিশ অমলেট ট্রাই করেছেন কখনও!
বাইরে না বেরিয়ে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন রেস্তোরা স্টাইলের এই চিকেন রেসিপি। চটজলদি এবং খুব সহজেই বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন কুং পাও চিকেন।
হিমাচল প্রদেশের ছোট্ট শহর সিরমৌর থেকে সারা বিশ্বের ক্রীড়া-বিনোদনের সর্বশ্রেষ্ঠ মঞ্চ ডব্লুডব্লুই (WWE)রেসলিং রিংয়ে পৌছে গিয়েছিলেন দিলীপ সিং রানা। রিংয়ে যিনি পরিচিত 'দ্য গ্রেট খালি' নামে। তিনিই ছিলেন ডব্লুডব্লুইয়ের সর্বোচ্চ মঞ্চে অংশ নেওয়া প্রথম ভারতীয়। অনুপ্রাণিত করেছেন ভারতের আরও অনেক ক্রীড়াবিদরকে। তবে গ্রেট খালির চেহারাটাই এমন যে তিনি ডব্লুডব্লুই-তে না গেলেও কারোর তাকে চিনতে অসুবিধা হতো না। কখনও ভেবে দেখেছেন ওই বিশাল চেহারা ধরে রাখার জন্য কাী খাবার খান খালি? আসুন জেনে নেওয়া যাক -
স্বাদে গন্ধে ইলিশ মাছকেও টেক্কা দিতে পারে বোরোলি মাছ। ইলিশ মাছকে যে সরাসরি এমনভাবে চ্যালেঞ্জ জানাতে পারে তাকে উত্তরের ইলিশও বলা হয়।
ডিমের কারী, ভুজিয়া, ওমলেট, পোঁচ তো অনেক খেয়েছেন, এবারে ট্রাই করুণ ডিম ভাপা। সর্ষে, পোস্ত, নারকেল দিয়ে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলতে পারেন এই রেসিপিটি।
সময় পেলেই বাড়িতে চিকেনের বিভিন্ন রেসিপি ট্রাই করে থাকেন। চিকেন কষা, চিকেন দো- পেয়াজা, চিকেন ভর্তা, ফ্রায়েড চিকেন, চিকেন ফিংগার, চিকেন লালিপপ আরও কত কি।
দুর্গাপুজো মানেই পেটপুজো। ভুরিভোজ ছাড়া বাঙালির উৎসব অসম্পূর্ণ। রইলো দুর্গাপুজোয় বাঙালির সেরা পাঁচ ভুরিভোজের তালিকা।
