বিকেল বেলা সবার মধ্যে একটা আলাদাই ‘ফুড ক্রেভিং’ কাজ করে। বিশেষ করে এই সময়টা মুখরোচক ভাজাভুজি খাবার হলে জাস্ট জমে যায়। আর এই সময়ে দারুণ সঙ্গী হল সিঙারা। বলুন তো সিঙারার ইংরাজি নাম কী?
বর্ষার অনেক সবজি আছে যা ইউরিক অ্যাসিড বাড়াতে পারে। জেনে নিন ইউরিক অ্যাসিডের কারণে কোন সবজি খাওয়া উচিত নয়?
বাজারের গুড়ে মেশান হচ্ছে চিনি, সাবান গুঁড়ো! খাঁটি গুড় চেনার উপায় জেনে নিন
ছোলার আটা দিয়ে তৈরি এই গুজরাটি স্ন্যাক্স তৈরিতে খুব কম তেল ব্যবহার করা হয় ফলে এতে এই পদ একেবারেই ফ্যাট ফ্রি। সেই সঙ্গে সুস্বাদুও। এই পদও সকাল পাতে রাখলে দ্রুত ওজন কমবে।
ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখতে ডায়াবেটিস রোগীদের কী খাওয়া উচিত? এর সবচেয়ে সরাসরি উত্তর হল ডায়াবেটিস রোগীদের কম গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবার খাওয়া উচিত।
সুস্থ জীবনের জন্য ভালো খাদ্যাভ্যাস খুবই গুরুত্বপূর্ণ। যে কোনও শিশুর পুষ্টির জন্য দুধ সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।
চিকিৎসকের মতে, একটি লিভার ২০০ বছর পর্যন্ত একটানা কাজ করতে পারে। কিন্তু আমাদের ভুলের কারণে মাত্র ২০ বছরেই এর অবস্থা খারাপ হয়ে যায়।
ডালিম হল পুষ্টির ভান্ডার। এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে এবং প্লেটলেট কাউন্ট বাড়ায়।
বিশ্বের সেরা ১০০ খাবারের তালিকা সম্প্রতি প্রকাশিত হয়েছে। সেখানে রয়েছে সপ্তম স্থানে রয়েছে ভারতের সুস্বাদু খাবার বাটার গার্লিক নান।
বিশ্বের খাদ্য রসিকরা এমন এমন একটি তালিকায় তৈরি করেছে যেখানে স্থান পেয়েছে ১০০টি অখাদ্য খাবার। যদিও কিছু খাবারের সঙ্গে আবার জড়িয়ে রয়েছে মিথ।
