আপনি শীতকালে ফ্রিজে সারা বছরের জন্য মটরশুঁটি সংরক্ষণ করতে পারেন। এটি সংরক্ষণ করা বেশ সহজ। জেনে নিন কীভাবে সবুজ মটরশুঁটি সংরক্ষণ করবেন সারা বছর ব্যবহার করার জন্য।
আগেকার দিনে যে কোনও অনুষ্ঠান বাড়িতে কলা পাতায় খাওয়ার প্রথা ছিল। এখনও গ্রাম বাংলার বেশ কিছু অনুষ্ঠান বাড়িতে এই প্রথা চোখে পড়ে। তবে তা সংখ্যায় বহু কম।
ময়ূরভঞ্জ জেলার কয়েক শত আদিবাসী পরিবার এইসব পোকামাকড় সংগ্রহ করেই জীবিকা নির্বহ করে। পিঁপড়ের বাসা থেকে পিঁপড়ে ও ডিমও সংগ্রহ করে এরা।
শীতকালে একটি স্বাস্থ্যকর অপশন হিসাবে কালো কিশমিশ খেতে পারেন। এটি শুধুমাত্র আপনাকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করবে না বরং আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য খিদে পাওয়া থেকেও রক্ষা করবে।
অনেক সময় বায়োটিনের অভাবেও চুল পড়ে। বায়োটিন হল এমনই একটি ভিটামিন, যা চুলের বৃদ্ধি, চুল পড়া রোধ এবং ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতে এবং নখের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়।
ইতালিয়ান এই সুস্বাদু খাবার এখন ভারতীয়দের মধ্যেও দারুণ জনপ্রিয়। বাড়িতে বসে বিশেষ ওভেন ছাড়াই বানিয়ে ফেলা যায় সুস্বাদু পিৎজা।
যদি বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারেন সুস্বাদু দুধ-সুজির রসমাধুরী এবং ঝিনুক পিঠে, তাহলে রসনার চেয়েও পরিতৃপ্তি দিতে পারে আপনার হাতের জাদুর প্রশংসা। শিখে নিন দুটি মিষ্টির সহজ রেসিপি।
কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে ভরসা রাখুন এই পাঁচ Morning Drinks-র এপর, জেনে নিন কোন উপায় শরীর থাকবে সুস্থ।
অনেক সময়ই ভাত মোটা, চ্যাটচচ্যাটে আর আঠালো হয়ে যায়। এই গলা ভাত কিন্তু খেতে মোটেও ভাল লাগে না। সাদা ঝরঝড় ভাত রান্নায় কয়েকটি সহজ টিপস- রইল এখানে।
রোজ চায়ে যোগ করুন এই কয়টি মশলা, শীতের মরশুমে শরীর থাকবে সুস্থ, বাড়বে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন চা।
