Food

বাজারে গেলেই আপেল, আম, লিচু, স্ট্রবেরি— নানা ধরনের ফল দেখা যায় এই গরমের সময়ে। তবে তার মাঝে উঁকি মারে সাদা-গোলাপি-লাল জামরুলও  । অনেকে অবশ্য এই সব লোভনীয় ফলের ভিড়ে জামরুলকে বেশ খানিকটাই অপছন্দ করেন। কিন্তু জামরুলে কত গুণ রয়েছে তার খোঁজ রাখেন কি? বিশেষজ্ঞদের থেকে জেনে নিন পরামর্শ
 

গ্রীষ্মকালে এমনই একটি সুস্বাদু ফল হচ্ছে লিচু। এই ফলটি যেমন সুস্বাদু তেমনি গুণে ভরপুর। লিচু খেলে শরীর ঠান্ডা হয়। এটি মেটাবলিজমকেও শক্তিশালী করে। বিশেষ বিষয় হল লিচু খাওয়া ওজন কমাতেও সাহায্য করে। জেনে নিন লিচু খাওয়ার উপকারিতা।
 

অনেকেরই অভিযোগ যে তাদের তৈরি করা রুটি কখনোই নরম হয় না এবং নরম হলেও কিছুক্ষণ পর তা পাঁপড়ের মত হয়ে যায়। এর পাশাপাশি একটা বড় সমস্যা যে, ফ্রিজে রাখার কারণে ময়দার রুটি নরম হয় না। 
 

 অঙ্কুরিত পেঁয়াজ খাওয়া আরও উপকারী। কারণ এই জাতীয় পেঁয়াজে ফাইবার, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, কপার থাকে। তাই পেঁয়াজ অঙ্কুরিত হয়ে যাওয়ার পর খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই উপকারী। 

টক দইয়ের সঙ্গে কাঁচা পেঁয়ার আর মশলা দিয়ে রায়তার মত করে  খেতে অনেকেই ভালোবাসের। কিন্তু আপনি জানেনকি কাঁচা পেঁয়াজের সঙ্গে টক দই মিশিয়ে খাওয়া কখনই ঠিক নয়। এতে শীররে অনেক রকম সমস্যা দেখা দিতে পারে। 

পেটের মেদ বা ভুঁড়ি- যা দিনে দিনে আরও সমস্যা তৈরি করে তারই হাত থেকে নিস্তার পেতে অনেকেই অনেক কাজ করেন। বিশেষজ্ঞরা একাধিক ব্যায়াম বা হাঁটার পরামর্শ দেন। কিন্তু সময়ের অভাবে বা আলসেমিতে সেসব আর করে ওঠা হয়নি।

জল স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। কিন্তু এমন অনেক সময় হয় প্রচুর পরিমাণে জল খেলেও তেষ্টা মেটে না। এই সমস্যা সমধানে আপনার জন্য রইল বেশ কয়েকটি ঘরোয়া টিপস। যা আপনার জলের তেষ্টা মিটিয়ে দেবে- পাশাপাশি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।

লম্বা হওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টিকর খাবারের পাশাপাশি ক্যালরিযুক্ত খাবার বিশেষভাবে দরকার। পাশাপাশি সকাল থেকে সন্ধ্যে পর্যন্ত স্বাস্থ্যের একটি রুটিন যদি ওই শিশুটি মেনে চলে তাহলে লম্বা হওয়া আটকানো যাবে না। 

রোজ অন্তত ১টা করে ফল খেয়ে থাকেন অনেকেই। সুস্বাদু সকল ফলের গুণের খোঁজ সকলেরই জানা। সুস্থ থাকতেই হোক কিংবা একাধিক রোগ থেকে মুক্তি পেতে ফল খাওয়ার অভ্যেস আছে অনেকেরই। তবে ফল খাওয়ার সময় এই ভুল আর করবেন না। 

এই অদ্ভুত খাবারের ভিডিওটি  ফায়ার মোমো, ফায়ার ফুচকা এবং আইসক্রিম ফুচকার সিরিজের পরবর্তী স্তর। মানুষের প্রিয় স্ট্রিট ফুডের মধ্যে  আরেকটি এক্সপেরিমেন্টের শিকার হয়েছে, যা মানুষ ইন্টারনেটে ইতিমধ্যেই ভাইরাল করে দিয়েছে।