রেসিপি  

(Search results - 161)
  • <p>Caramel Walnut Chocolate Tart</p>

    Food7, Jul 2020, 4:58 PM

    বিশ্ব চকোলেট দিবস, নাম মাত্র উপাদানেই প্রিয়জনকে বানিয়ে দিন ক্যারামেল ওয়ালনাট চকোলেট টার্ট

    করোনা ভাইরাস হোক বা লকডাউন বাঙালি খাওয়ার পেলে আর কারও ধার ধারে না। এমন পরিস্থিতিতে দোকান খোলা না থাকলে কি হবে বাড়িতেই তৈরি হচ্ছে যাবতীয় মন পসন্দ খানা। নেট দুনিয়ার দৌলতে এমন বহু রেসিপি সামনে এসেছে যার ফলে এই লকডাউনে বাড়িতে জিলিপি থেকে ডালগোনা সব হিট। 

  • <p>Galouti Kebab</p>

    Food6, Jul 2020, 5:19 PM

    বর্ষায় রসনা তৃপ্তিতে পাতে থাক স্বাদে ভরপুর গলৌটি কবাব, রইল সহজ রেসিপি

    মধ্যপ্রাচ্য, এশিয়ার অন্যান্য অঞ্চল এবং মুসলিম বিশ্বের ভাষায়, কাবাব হল বিভিন্ন ধরনের পোড়ানো মাংসের খাবারগুলির মধ্যে একটি। কাবাব পদ তৈরি হয় কাটা বা পেষাই করা মাংস দিয়ে। কখনও কখনও নির্দিষ্ট রন্ধন প্রণালী অনুসারে এর সঙ্গে ফল, শাকসবজি এবং অন্যান্য বিভিন্ন অনুষঙ্গ ব্যবহার হয়। যদিও কাবাব প্রায়শই আগুনের উপরে লোহার শিকে গেঁথে রান্না করা হয়। অথবা আগুনের উপর একটি পাত্রে রেখে বেক করে বা ভাপে সিদ্ধ করেও প্রস্তুত করা কর।

  • cabbage pakoda

    Food5, Jul 2020, 5:15 PM

    বৃষ্টির দিনে চায়ের আড্ডা জমে উঠুক ক্রিসপি অনিয়ন পকোরার সঙ্গে, রইল সহজ রেসিপি

    প্রতিদিনের একঘেয়ে খাবারের স্বাদ বদল করতে বানিয়ে দেখুন এই পদ। প্রতিদিন এক ঘেয়ে খাবার খেতে সব থেকে কষ্ট হচ্ছে ছোটদের। তাই তাদের মন ভালো করে দিতে অবশ্যই রাখতে পারেন এই পদ। আজ রইল অসাধারণ এক রেসিপি যা সমস্ত ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে সহজেই বানিয়ে দিতে পারবেন। এই সময়ে বাড়িতে থেকেই যত্ন নেওয়া উচিৎ নিজের এবং পরিবারের। এমন সময় বিশেষ নজর দিতে হচ্ছে খাবারেও। 

  • <p>fish kabiraji</p>

    Food4, Jul 2020, 5:30 PM

    ছুটির দিনে জমে উঠুক চায়ের আড্ডা, পাতে থাকুক লোভনীয় ফিশ কবিরাজী

    মাছের সঙ্গে বাঙালির আলাদা একটা টান রয়েছে। বেশ কিছু পদের জন্যই সারা বিশ্বে বাঙালির অন্য এক খ্যাতি রয়েছে। খাদ্য রসিক বাঙালির খাদ্য তালিকায় এই স্ন্যাক্সটি একটি অন্য স্থান অর্জন করে আছে। ভালো ফিশ কবিরাজি খাওয়ার জন্য কতজন ভোজনরসিক বাঙালি যে কত ভিন্ন রেস্তোরাঁয় হানা দিয়েছেন তা বোধহয় আলাদা করে বলার জায়গা রাখে না। তাই আজ রইল বাঙালির অত্যন্ত প্রিয় একটি স্ন্যাক্স ফিশ কবিরাজীর রেসিপি। যা আপনি সহজেই রেস্তোরাঁর স্বাদে বানিয়ে নিতে পারবেন বাড়িতেই। রইল রেসিপি

  • <p>Tamarind and Mustard Rice</p>

    Food1, Jul 2020, 5:08 PM

    সস্তায় পুষ্টিকর খাদ্য, প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে বানাতে পারেন এই পদ

    করোনা আতঙ্কের জেরে কার্যত স্তব্ধ ছিল দেশের জন জীবন। এই সময়ে বাড়িতে থেকেই যত্ন নেওয়া উচিৎ নিজের এবং পরিবারের। এমন সময় বিশেষ নজর দিতে হচ্ছে খাবারেও। শরীরের পক্ষে উপকারী ও পুষ্টিকর খাদ্য খাওয়া প্রয়োজন। যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করবে। এমন জটিল পরিস্থিতিতে সামান্য খরচায়ও পরিবারকে দিন স্বাস্থ্যকর খাবার। 

  • <p>এর পাশাপাশি যারা ৫০ বছর পেরিয়ে গেছেন, তাদের ক্ষেত্রে যৌন মিলন উপভোগ করতে সাহায্য় করে ইলিশ মাছ।</p>

    Food29, Jun 2020, 5:30 PM

    বৃষ্টির দিনে পাতে থাক লোভনীয় পদ, বাদশাহী খিচুড়ি দিয়ে জমে উঠুক ভুড়িভোজ

    ঘরবন্দিতে এতদিন কাটানোর পর ধীরে ধীরে সাধারণ হচ্ছে পরিস্থিতি। বাইরে অঝোড়ে চলছে বৃষ্টি, এই দিনগুলতে প্রতিদিনের একঘেয়ে রুটিন থেকে সকলেই বেরিয়ে আসতে চায়। অনেকেই ভাবেন যদি একটু আলাদা করে কাটানো যায় এই বর্ষার দিনটা। আর পুরও একটা দিন কাটানো মানেই মাথায় আসে আলাদা কিছু রেসিপি বা খাওয়া দাওয়ার কথা। তাই এই বর্ষার দিন আরও একটু স্পেশাল বানাতে আজ বানিয়ে নিন গোবিন্দভোগের বাদশাহী খিচুড়ি। আর দুপুরে খাওয়ার টেবিল জমিয়ে দিতে এর সঙ্গে রাখতেই পারেন ইলিশ মাছ ভাজা। জেনে নেওয়া যাক খুব সহজ এই রেসিপি।

  • <p>Paneer Crushed Toast Sandwich</p>

    Food27, Jun 2020, 3:50 PM

    সুস্বাদু মজাদার জলখাবার, যা তৈরি হবে কম সময়ে আর সুস্থ রাখবে শরীরও

    অনেকটা সময় বাড়িতে কাটাতে মাঝে মাঝে কিছু সুস্বাদু খাওয়ার বায়না ধরে বাচ্চারা। লকডাউন শিথিল হলেও এই সময় সতর্কভাবেই বাড়িতে থেকে যত্ন নিতে হবে নিজের এবং পরিবারের। এর পাশাপাশি বিশেষ নজর দিতে হচ্ছে খাবারেও। কম খরচের মধ্যেই সংসারও সামলাতে হচ্ছে অনেকেই।

  • <p>Father's day</p>

    Food21, Jun 2020, 4:15 PM

    সারপ্রাইজ দিন বাবা-কে, ফাদার্স ডে উপলক্ষে রইল ভিন্ন স্বাদের ১৪ টি মজাদার রেসিপি

    ফাদার্স ডে প্রতি বছর জুন মাসের তৃতীয় রবিবার বিশ্বের ৫২টি দেশে পালিত হয়। আপাত দৃষ্টিতে অনেকের কাছেই মাতৃ দিবস বা পিতৃ দিবস পালনের বিষয়টি খুব একটা গুরুত্ব পায় না। তাই বলে এ ধরনের দিনগুলো একেবারেই যে অপ্রয়োজনীয়, তেমনটা কিন্তু মোটেও বলা যাবে না। সন্তানের জন্য বাবা-মায়ের ভালোবাসা অসীম। 

  • <p>Masala Cold Drinks</p>

    Food20, Jun 2020, 5:35 PM

    গরমে স্বাস্থ্যকর পানীয়, যা তৈরি হবে কম খরচে সুস্থ রাখবে শরীরও

    অনেকটা সময় বাড়িতে কাটাতে মাঝে মাঝে কিছু সুস্বাদু খাওয়ার বায়না ধরে বাচ্চারা। লকডাউন শিথিল হলেও এই সময় সতর্কভাবেই বাড়িতে থেকে যত্ন নিতে হবে নিজের এবং পরিবারের। এর পাশাপাশি বিশেষ নজর দিতে হচ্ছে খাবারেও। কম খরচের মধ্যেই সংসারও সামলাতে হচ্ছে অনেকেই।

  • <p>Mango Mousse</p>

    Food16, Jun 2020, 4:23 PM

    হাতে গোনা মাত্র ৩টি জিনিস দিয়েই হবে স্বাদপূরণ, বানিয়ে নিন সুস্বাদু ম্যাঙ্গো মুস

    করোনা মহামারির এমন অবস্থায় আতঙ্কিত না হয়ে সচেতনতার পরামর্শ দিয়েছে চিকিৎসকেরা। এই সময়ে বাড়িতে থেকেই যত্ন নিতে হবে নিজের এবং পরিবারের। অন্যদিকে এমন সময় বিশেষ নজর দিতে হচ্ছে খাবারেও। দেশের এমন এক পরিস্থিতিতে অনেকেই টাকা থাকলেও জিনিস কিনতে সমস্যা হচ্ছে। আবার অনেকেরই কম খরচের মধ্যেই সংসার সামলাতে হচ্ছে। 

  • <p>Cold Coffee</p>

    Food9, Jun 2020, 5:21 PM

    রেস্তোরাঁর স্বাদের ৫ টি আসাধারণ পানীয়, যা গরমে মন ও শরীর দুই ভালো করে দেবে

    দেশ জুড়ে চলছে লকডাউন ৫.০। তবে আগের থেকে শিথিল হয়েছে লকডাউন। ফলে ক্রমশ বৃদ্ধি পাচ্ছে আক্রান্তের সংখ্যা। সোশ্যাল মিডিয়া সহ সমস্ত টিভি চ্যানেলের সব জায়গায় বর্তমানে শিরোনামে রয়েছে করোনা। কী করে সুস্থ থাকবেন, কী ভাবে এই আতঙ্ক থেকে নিজেকে রক্ষা করবেন বিশেষজ্ঞরা এই বিষয়ে প্রতি নিয়ত সচেতন করছেন জনসাধারণ-কে। পাশাপাশি দিনে দিনে বৃদ্ধি পাচ্ছে তাপমাত্রাও। এমন এক পরিস্থিতিতে মন ও শরীর দুই সুস্থ রাখা অত্যন্ত জরুরী।

  • <p>Dahi Vada</p>

    Food6, Jun 2020, 4:03 PM

    গরমে স্বাস্থ্যকর জলখাবার, যা তৈরি হবে কম খরচে সুস্থ রাখবে শরীরও

    অনেকটা সময় বাড়িতে কাটাতে মাঝে মাঝে কিছু সুস্বাদু খাওয়ার বায়না ধরে বাচ্চারা। লকডাউন শিথিল হলেও এই সময় সতর্কভাবেই বাড়িতে থেকে যত্ন নিতে হবে নিজের এবং পরিবারের। এর পাশাপাশি বিশেষ নজর দিতে হচ্ছে খাবারেও। কম খরচের মধ্যেই সংসারও সামলাতে হচ্ছে অনেকেই।

  • Bollywood31, May 2020, 11:12 PM

    বাড়িতেই সিগারেট তৈরির রেসিপি শেখালেন সুনীল, সঙ্গে রয়েছে কড়া বার্তাও

    সিগারেট তৈরির রেসিপি দিলেন সুনীল গ্রোভার। এক মিনিট ভিডিওতে সাংঘাতিক জিনিসপত্র দিয়ে বানালেন সিগারেট। বাদ দিলেন না পোকা মারার ঔষুধও। শেষে রইল একটি উপযোগী বার্তা।
     

  • <p>সস্তায় পুষ্টিগুণে ভরপুর এই পদ, ঘরোয়া উপকরণ দিয়েই তৈরি হবে রসম</p>

    Food30, May 2020, 3:29 PM

    সস্তায় পুষ্টিগুণে ভরপুর এই পদ, ঘরোয়া উপকরণ দিয়েই তৈরি হবে রসম

    করোনা আতঙ্কের জেরে লকডাউনে বাড়িতে থেকেই যত্ন নিতে হবে নিজের এবং পরিবারের। অন্যদিকে এমন সময় বিশেষ নজর দিতে হচ্ছে খাবারেও। দেশের এমন এক পরিস্থিতিতে অনেকেই টাকা থাকলেও জিনিস কিনতে সমস্যা হচ্ছে। আবার অনেকেরই কম খরচের মধ্যেই সংসার সামলাতে হচ্ছে। তাই এই সময় সেই ধরণের খাবার খাওয়া উচিত যা অল্প পয়সায় পুষ্টিকর হয়। সে রকমই এক পদ কিভাবে বানাবেন তা দেখে নিন।

  • <p>locusts briyani</p>

    International30, May 2020, 3:29 PM

    পাকিস্তানে এবার কেজিতে বিক্রি হচ্ছে পঙ্গপাল, বিশ্বের নানা প্রান্তে টেস্টি ডিশ হিসাবে খ্যাতি রয়েছে এই পতঙ্গের

    একে তো করোনা সংক্রমণে নাজেহাল দেশবাসী, এবার তার দোসর হয়েছে পঙ্গপাল । পাকিস্তানের সীমান্ত পেরিয়ে ঝাঁকে ঝাঁকে পঙ্গপাল ঢুকেছে এদেশে । রাজস্থান, মধ‍্যপ্রদেশ, হরিয়ানা এখন রীতিমতো পঙ্গপালের গ্রাসে। আকাশ কালো করে ধেয়ে আসছে পঙ্গপালের ঝাঁক। নিমেষের মধ‍্যে শেষ করে দিচ্ছে ক্ষেতের পর ক্ষেত ফসল। পঙ্গপালের হানায় কার্যত আতান্তরে পড়েছেন চাষীরা। লক্ষ লক্ষ টাকার ফসল এখনও পর্যন্ত নষ্ট হয়ে গিয়েছে। ক্ষয় ক্ষতি রুখতে সতর্কতা জারি হয়েছে উত্তর ও মধ্যভারতে। আর এই পরিস্থিতিতেই সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল হচ্ছে পঙ্গপালের নানা রেসিপি। শোনা যাচ্ছে পঙ্গপাল খেতেও নাকি দারুণ। এমনকি  বাইবেলেও মধু দিয়ে পঙ্গপাল খাওয়ার কথা লেখা রয়েছে।