আপনি কি কখনো ১০০ বছরের পুরনো ডিম (Century Egg) খেয়েছেন? এটা স্পষ্ট যে আপনার উত্তর হবে না। কিন্তু আজ আমরা আপনাকে ১০০ বছরের পুরনো ডিমের কথা বলতে যাচ্ছি। যা আজকাল আলোচনার বিষয়।
বিরিয়ানির প্রতি অমোঘ প্রেম। নিজের বোনকে বিরিয়ানির শেয়ার মোটেই দিতে ইচ্ছুক নয়। সেই জন্যই নুন তোলার মত ছোট চামচ নিয়ে এল বোনের জন্য। সোশ্যাল সাইটে ভাইরাল ভিডিও।
চকলেট -ডের দিন সঙ্গীকে উপহার দিতে পারেন নিজের হাতে তৈরি চকলেট কেক। এই দিনের জন্য চকলেটগুলি নানাভাবে এবং খুব সুন্দর ভাবে সাজিয়ে আপনি নিজে উপহার দিতে পারেন। আপনার সঙ্গীকে হাতে তৈরি চকলেট কেক উপহার দিয়ে আপনি তাকে দেখাতে পারেন যে তার ভালবাসা আপনার কাছে কতটা বিশেষ। জেনে নিন এর একেবারে সহজ রেসিপি-
আপনি নিশ্চয় পোটাটো চিপস খান! পোটাটো চিপস- আট থেকে আশি সকলেরও প্রিয়। তাই এই প্রশ্নের উত্তর না দিলেও চলবে। কিন্ত এটা বলুনতো পোটাটো চিপস খাওয়ার পর খালি প্যাকেটটা কী করেন? ভাবছেন তো এটা কেমন প্রশ্ন? তার উত্তরই দেব। না তার উত্তর না নিয়ে একটা ভিডিও দেখাব আপনাকে।
জেনে নেওয়া যাক, গোলাপ থেকে তৈরি কয়েকটি চমৎকার রেসিপি, যা আপনি সহজেই আপনার বাড়িতে তৈরি করতে পারেন।
সরস্বতী পুজোর (Saraswati Puja) পরের দিন প্রতিটি বাঙালি বাড়িতে গোটা সেদ্ধ খাওয়ার রীতি বহু যুগ ধরে চলে আসছে। সরস্বতী পুজোর (Saraswati Puja) সময় শীত বিদায় নিয়ে বসন্ত আসে। এই সময় অনেকেই অসুস্থ হয়ে পড়েন। মনে করা হয়, এই গোটা সেদ্ধ জীবাণু সংক্রমণ থেকে শরীরকে রক্ষা করে। জেনে নিন কী করে বানাবেন গোটা সেদ্ধ।
মাঘ মাসের শুক্ল পক্ষের পঞ্চমী তিথিতে আরাধনা করা হয় বাগ দেবীর। জ্ঞান, বাণী এবং শিল্পের দেবী মা সরস্বতী। বাড়ি ছাড়াও প্রতিটি শিক্ষা প্রতিষ্ঠানে দেবীর আরাধনা হয়। রীতি মেনে সরস্বতী পুজোর পরের দিন ষষ্ঠী পুজো হয়। তিথি অনুসারে শনিবার সরস্বতী পুজো। এই একটা দিন পড়া থেকে ছুটি মেলে সকল ছাত্রছাত্রীদের। সরস্বতী পুজো উৎসব চলে দুদি ধরে। পুজোর পরের দিন সব বাঙালি বাড়িতে গোটা সেদ্ধ খাওয়ার রীতি চালু আছে।
এই ডিসটির সেরা জিনিস হল আপনি এই খাবারটি তৈরি করতে আপনার পছন্দের যে কোনও পাস্তা ব্যবহার করতে পারেন। আপনি ঘরে সন্ধ্যের হালকা টিফিন বা বন্ধুদের সঙ্গে আড্ডার সময় এটি তৈরি করতে পারেন। চলুন জেনে নেই এর রেসিপি।
বাড়ি থেকে কাজ (Work From Home) করার কিছু সুবিধা থাকলেও এর কিছু অসুবিধাও রয়েছে। এর ফলে মানুষের জীবনধারা সম্পূর্ণরূপে পরিবর্তিত হয়েছে, কারণ তারা এমন অভ্যাসে জড়িয়ে পড়েছে, যা স্বাস্থ্য এবং চেহারা উভয়ের জন্যই ক্ষতিকর বলে মনে করছেন বিশেষজ্ঞরা।
এখন অনেক মানুষই কোলেস্টেরলের সমস্যায় ভোগেন। নানান কারণেই এই সমস্যা হতে পারে। কোলেস্টেরলের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে প্রতিদিন শরীরচর্চা অত্যন্ত প্রয়োজন। বেশ কিছু ফল রয়েছে যা খেলে কোলেস্টেরলের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পারেন।
