চিকেন প্রস্তুত করার অসংখ্য উপায় রয়েছে এবং প্রতিটিরই দারুণ স্বাদ। তবে চিকেন তেলে ভাজার পর বা অতিরিক্ত তেল ও মশলায় রান্না করে খেলেও অনেক স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে। জেনে নিন সেদ্ধ চিকেন খাওয়া আপনার শরীরের জন্য কতটা উপকারী।
গ্রীষ্মে, ঠান্ডা আইসক্রিম এবং ফ্রোজেন ডেসার্ট আপনার জন্য ক্ষতিকর হয়ে উঠতে পারে। আসুন জেনে নিই এর ফলে কী কী ক্ষতি হতে পারে শরীরের। এর পাশাপাশি আমরা এটাও জানব যে এর কারণে কোন কোন রোগ হতে পারে?
রেস্তোরাঁ স্টাইলের পনির কোলাপুরি বানানো খুবই সহজ। আমরা নিশ্চিত যে আপনি এটি খেতে উপভোগ করবেন। আসুন জেনে নেই পনির কোলাপুরি তৈরির পদ্ধতি।
এখন গ্রীষ্মের ঋতু এবং এই দিনগুলোতে কুলফি না পেলে ঠিক মজা হয় না। তাই আজ আমরা আপনাকে স্ট্রবেরি কুলফির রেসিপি বলতে যাচ্ছি।
আপনি অবশ্যই লিচুর স্বাদ পছন্দ করেন তাই খান। কিন্তু আজ আমরা আপনাকে এর স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে বলবো। একে স্বাস্থ্যের ধন বললে ভুল হবে না। কারণ এতে এত বেশি পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায় যে এটি আপনার অর্ধেকেরও বেশি রোগ নিরাময় করতে পারে
আমূল জানিয়েছে যে, ভিডিওটির নির্মাতা আগে থেকেই জানতেন যে ওই প্যাকেটটিতে ছত্রাক জন্মে গেছে। কারণ, প্যাকেটগুলিতে স্ট্র ঢোকানোর জায়গায় আগে থেকেই ছোট্ট ফুটো ছিল।
যখন খিদে পায়, তখন কিছুই করার থাকে না। কিন্তু আপনি কি জানেন যে এমন পরিস্থিতিতে আপনার পছন্দের খাবারের ছবি দেখেও পেট ভরে যায়?
কাবাব চিনির উৎপত্তি এখানে নয়। এটি চিন থেকে ভারতে এসেছে, তাই এর সঙ্গে দেশের নামও যুক্ত হয়েছে। এটি শুধু খাবারে স্বাদই বাড়ায় না, এর রয়েছে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতাও। চলুন এ বিষয়ে বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক-
সেই চিরাচরিত মটনের পদ নয়। এই বছর জামাইষষ্ঠীতে মটনের পদে থাকুক নতুনত্ব, বানাতে পারেন নারকেল মটন কিংবা লেমন-পেপার মটনের মতো পদ। রইল রেসিপি।
চিকেনে প্রোটিন এবং অনেক ধরনের পুষ্টি গুণ রয়েছে। আপনি যদি এটি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করেন তবে আপনি এটি অনেক দিন ব্যবহার করতে পারেন। জেনে নিন চিকেন কতক্ষণ ম্যারিনেট করা উচিত-
