পদ্মা থেকে উঠল ১৬ কেজি ওজনের একটি কাতলা মাছ। বাংলাদেশের রাজবাড়ীর গোয়ালন্দ এলাকার ইসহাক হালদার নামে এক জেলের জালে পদ্মা থেকে ওই ১৬ কেজি ওজনের কাতলা মাছ ধরা পড়েছে বলে খবর।
বাঙালি মানেই কম-বেশি মাছ ভালোবাসেন। মাছে-ভাতে বাঙালির পাতে রোজ এক টুকরো মাছ না হলে খাওয়াটা ঠিক জমে না।
মাছ ব্যবসায়ীরা মনে করছেন আগামী কয়েকদিনে ১০০০ থেকে ১১০০ মেট্রিক টন ইলিশ মাছ আমদানি হতে পারে।
এবার স্বাদ ফেরাবেন কোন পদে, তবে সহজ ঘরোয়া রেসিপিতে এবার হানিয়ে ফেলুন ইলিশ কোর্মা। রেস্তোরাঁর মত স্বাদ মিলবে পলকে।
মেচেদা পাইকারি মাছ আড়তে এল কয়েক টন পদ্মার ইলিশ। ৮০০ গ্রাম ওজনের ইলিশ মাছের দাম ৮০০ টাকা, ১ কেজি ওজনের দাম ১০০০ টাকা, ১৫০০ কেজির দাম ১ হাজার ৫০০ টাকা।
গতকাল রাতে পেট্রাপোল সীমান্ত দিয়ে ট্রাক বোঝাই করে ওই মাছ বাংলায় এসে পৌঁছেছে। আজ সকালে তা পৌঁছে যায় হাওড়ার পাইকারি মাছ বাজারে।
বুধবার পেট্রাপোল সীমান্ত দিয়ে পদ্মার ইলিশ রাজ্যে এসে পৌঁছেছে। তারপর সেখান থেকে ট্রাক বদলে ইতিমধ্যেই সেগুলি কলকাতার পাইকারি বাজারের উদ্দেশ্যে রওনা দিয়েছে।
যেহেতু স্থানীয় ইলিশের উৎপাদন এবছরে কম তাই বাংলাদেশি ইলিশ কিছুটা হলেও সেই ঘাটতি মেটাবে। ৬০০ গ্রাম থেকে বারোশো তেরোশো গ্রাম পর্যন্ত সাইজের ইলিশ আসবে।
টোকিও অলিম্পিক্সে সোনা জয়ের পর প্রথমবার কলকাতায় এসেছেন নীরজ চোপড়া। বাইপাসের ধারে এক ফাইভ স্টার হোটেলে থাকছেন নীরজ। সেখানে মঙ্গলবার রাতে খেলেন বাঙালি খাবার।
বাংলা থেকে অনেক দূরে থাকলেও জন্মদিনে একেবারে বাঙালি সাজেই ধরা দিলেন শ্রীলেখা। পাশাপাশি কোনও বিদেশি খাবার নয় বরং বিশুদ্ধ বাঙালি খাবার খেয়েই নিজের জন্মদিন পালন করলেন অভিনেত্রী।