রইল পার্টির বিশেষ কয়টি মেনুর আইডিয়া। যারা এই বর্ষশেষে বাড়িতে পার্টি করার পরিকল্পনা করেছেন, তারা মেনুতে রাখতে পারেন এই কয়টি খাবার। দেখে নিন কী কী।
বাজারে খাঁটি গুড় শনাক্ত করা প্রয়োজন কারণ অনেক দোকানদার বেশি মুনাফা অর্জনের জন্য এতে ভেজাল দেয়, যা স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ক্ষতি করে। আসুন জেনে নেই কিভাবে আসল ও নকল গুড় বের করা যায়।
আপনার হাতের ছোঁয়ায় বড়দিনের আনন্দ হোক দ্বিগুণ, রইল কয়টি জনপ্রিয় ঐতিহ্যবাহী খাবরের হদিশ। এবছর বড়দিন এই সকল খাবারে মধ্যে একটি বানিয়ে নিন। এতে উৎসবের আনন্দ হবে দ্বিগুণ।
রইল আদা সংরক্ষণের বিশেষ উপায়ের হদিশ। এবার থেকে এই বিশেষ উপায় মেনে আদা সংরক্ষণ করুন। এতে বজায় থাকবে এর গুণাগুণ। জেনে নিন কী করবেন।
সম্প্রতি এক বছরে সবচেয়ে বেশি সার্চ করা খাবারের তালিকা প্রকাশ করেছে গুগল। এতে বিভিন্ন বিভাগে সবচেয়ে বেশি সার্চ করা রেসিপির তালিকাও অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। আসুন জেনে নেই কোন রেসিপিগুলি এই বছর ভারতের লোকেরা সবচেয়ে বেশি সার্চ করেছে৷
গুড়ের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে বলতে গেলে এতে রয়েছে ক্যালসিয়াম, জিঙ্ক, ফসফরাস, কপারের মতো ভিটামিন ও খনিজ উপাদান যা শরীরের জন্য উপকারী। আপনি যদি প্রতিদিন চা পান করতে করতে ক্লান্ত হয়ে পড়েন তবে আপনি কয়েকদিন গুড়ের পানীয় খেয়ে দেখতে পারেন।
আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞরা বলেন, মাত্র এক চামচ চ্যবনপ্রাশ আপনার সমস্ত স্বাস্থ্য সমস্যা দূর করতে পারে। সাধারনত শীতকালে চ্যবনপ্রাশ না খাওয়ার জন্য মায়ের সঙ্গে অনেকেই বাগ বিতন্ডায় জড়িয়ে পড়তে হয়েছে ছোটবেলায়। তবে চ্যবনপ্রাশের উপকারিতা জানলে সত্যিই অবাক হবেন।
ওজন বাড়াতে ডিমের কুসুম অর্থাৎ ডিমের হলুদ অংশ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় । এখন প্রশ্ন জাগে ডিমের কুসুম আমাদের জন্য স্বাস্থ্যকর কি না। এই প্রবন্ধে বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে জেনে নিন ডিমের হলুদ অংশ খাওয়া স্বাস্থ্যকর কি না।
চোখের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল সবুজ শাকসবজি খাওয়া। আসলে, এটি সবুজ শাকসবজির মৌসুম এবং এই সবজি খাওয়া চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে সহায়ক।
যদি আপনি বাচ্চাদের খুশি করতে চান তবে প্লাম কেক একটি খুব ভাল বিকল্প। এই পিঠা তৈরি করা খুব সহজ। বরই কেক কিছুক্ষণের মধ্যে প্রস্তুত। আসুন জেনে নিই কিভাবে প্লাম কেক তৈরি করতে হয় এবং এটি তৈরি করতে কী কী উপকরণ লাগবে।
