Food

 বর্ষাকালে সাবধান হয়ে থাকার প্রয়োজন বেশি। আর তারজন্য দৈন্দদিন জীবনে কতগুলি নিয়ম মেনে চলতে হয়। যাতে অসুস্থ হওয়ার সম্ভাবনা যেমন কম থাকে তেমনই শরীর থাকবে তাজা আর ঝরঝরে। 

খাদ্য স্বাদ এবং স্বাস্থ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস। সাধারণত, লোকেরা তাদের ডায়েট এমনভাবে রাখতে করতে চায় যাতে তারা তাদের স্বাদ ও বজায় থাকে আবার ডায়েটও ঠিকঠাক থাকে। তবে এই সময়ে স্বাস্থ্যকে অবহেলা করা ঠিক নয়। তাই প্রায়ই ডায়েটে স্বাস্থ্যকর খাবার অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। নিরামিষ থেকে আমিষভোজী পর্যন্ত স্বাস্থ্যকর খাবারের কোনও অভাব নেই। 
 

বর্ষা আসা মানে একাধিক রোগে আক্রান্ত হওয়ার প্রবণতা থেকে যায়। এই অধিকাংশ রোগই হয় খাবারের জন্য। সঠিক নিয়ম মেনে না খেলে হতে পারে নানান রোগ। জেনে নিন বর্ষায় সুস্থ থাকতে কোন ধরনের খাবার থাবেন না। এই বর্ষায় সুস্থ থাকতে চাইলে ভুলেও ছোঁবেন না এই পাঁচ ধরনের খাবার।    

মস্তিস্ককে তীক্ষ্ণ করতে আমরা বাদাম এবং হরেক রকমের জিনিস খেয়ে থাকি, কিন্তু মস্তিষ্ককে সুস্থ রাখতে কী খাওয়া উচিত নয় সেদিকেও খেয়াল রাখা দরকার। কিছু খাবার আছে যা আমাদের মস্তিষ্ককে দুর্বল করে দেয়।

বিশ্বে অনেক ধরনের ফল ও সবজি পাওয়া যায় যা স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। ভারতও বিভিন্ন ধরনের ফল ও সবজি অফার করে যেগুলোর দাম ভিন্ন হতে পারে। কিন্তু, বিশ্বের সবচেয়ে দামি ফলের কথা জানেন কি? এই ফলের দাম শুনলে অবাক হবেন। 

এই ফলের দামের জন্য, আপনি এক টুকরো জমি বা অনেক সোনা কিনতে পারেন। উল্লেখ্য, এই বিশেষ ফলটি জাপানে (Japan) জন্মে। এর দাম লাখ টাকা। তাহলে চলুন জেনে নেই এই ফলটি সম্পর্কে...
 

স্বাস্থ্যকর খাবার খান। প্রোটিন ভিটামিন চর্বিজাতীয় খাবার খেলেই নিয়মিত শাকসবজি, ফল, দুধ, দই, পনির, খেতে হবে। নিয়মিত আমন্ড খেতে। 

সবজির দোকানে আপনি সহজেই কাঁকরোল পাবেন। কেউ কেউ একে ভ্যান করলা বা কাঁটোলাও বলে। এই সবজি শরীরকে শক্তিশালী করে। শসা ভিটামিন বি ১২, ভিটামিন ডি, ক্যালসিয়াম, জিঙ্ক, কপার এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো পুষ্টিতে ভরপুর। আপনি অবশ্যই এটি আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করবেন। 
 

ওজন কমাতে একের পর এক পদ্ধতি অনুসরণ করে চলেছেন সকলে। বাড়তি ওজন কমাতে সবার আগে খাদ্যতালিকা থেকে বাদ পড়ে পছন্দের খাবার। আবার কেউ কেউ মেনে চলেন বিশেষ কোনও ডায়েট। আজ তথ্য রইল কিটো ডায়েট নিয়ে। ডায়েটের দুনিয়ায় কিটো ডায়েট বা কিটোজেনিক ডায়েটের চল বিস্তার। মাত্রা ৭ দিন এই প্ল্যান মেনে চললে কমতে পারেন কয়েক কেজি। এই ডায়েটে পরিমিত ফ্যাট, হাই প্রোটিন ও খুব কম কর্বোহাইড্রেট খাওয়া প্রয়োজন। তবে, না জেনে এই ডায়েট করলে হতে পারে মারাত্মক ক্ষতি। আজ জেনে নিন কিটো ডায়েট করলে কী কী খাবার খাবেন। রইল ৮টি খাবারের হদিশ। এই ডায়েট মেনে চলতে হলে খেতে পারেন এই কয়টি খাবার।
 

প্রতিদিন তিন থেকে পাঁচটি ফল এবং সবজি খাওয়া নিঃসন্দেহে আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। কিন্তু, বেশিরভাগ বিশেষজ্ঞদের মতে, স্বাস্থ্যকর খাবারের ক্ষেত্রে তা আপনি কতটা খাচ্ছেন সেটা শুধু গুরুত্বপূর্ণ নয়, কী ধরণের খাবার পাতে পড়ছে, সেটাও গুরুত্বপূর্ণ।