গবেষকদের মতে, কলাপাতায় রয়েছে এক ধরনের পলিফেলন জাতীয় উপাদান যা খাবার সময় আমাদের শরীরে প্রবেশ করে। এই পলিফেলন হল এক ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
বাদামের থেকে তৈরী তেল চর্ম রোগের ওষুধ হিসাবেও ব্যবহার করা হয়। ইরান, চীন, আফগানিস্থান ও অন্যান্য দেশ থেকে আমদানী করা হয় পেস্তা। জনপ্রিয় এই বাদাম পুষ্টিগুণে ঠাসা। জেনে নিন সুস্বাদু এই বাদাম কতটা উপকারী-
ভারতীয় নাগরিক মানেই খাদ্যতালিকায় আবশ্যক থাকে ঝাল স্বাদ। এই ঝালের জন্য অব্যর্থ কাঁচালঙ্কা একদিকে যেমন খাবারের স্বাদ বাড়ায়, তেমন এটির একাধিক উপকারিতাও রয়েছে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, শুধুমাত্র সেই চপ্পল এবং জুতো পায়ের জন্য ভালো বলে বিবেচিত হয়, যেগুলো পরলে পা নিজেদের আকারেই থাকে। তাদের ওপর কোনো অতিরিক্ত চাপ পড়ে না।
একইসঙ্গে ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধিতেও সাহায্য করে মটরশুঁটি। এতে পর্যাপ্ত পরিমানে ভিটামিন যা হাঁড় শক্ত করতেও সাহায্য করে এবং চোখের দৃষ্টিশক্তি বাড়াতেও কার্যকারী ভূমিকা পালন করে।
অনেকেই রয়েছেন যারা ওজন কমানোর জন্য লেবুর জল পান করেন। অনেকে আবার খালি পেটে লেবুর জল রোজ খান হজমের সমস্যা মিটে যাবে।
রান্নার জন্য বাড়িতে অনেক ধরনের তেল ব্যবহার করা হয়। এর মধ্যে কিছু তেল যা আমরা স্বাস্থ্যকর বিবেচনা করে প্রতিদিন খাই, তা ডায়াবেটিস এবং ইউরিক অ্যাসিড থেকে শুরু করে রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরল পর্যন্ত বাড়াতে পারে।
বিধানচন্দ্র কৃষি বিদ্যালয়ের গবেষকরা। তাঁদের মতে, এই আলুতে থাকা সুগার রক্তে মিশে শরীরে শক্তির ভারসাম্য বজায় রাখে। এছাড়া এই আলুতে ইনসুলিনের নিঃসরণ হতে সাহায্য করে, যা শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে কার্যকর ভূমিকা পালন করে।
এটিও গুরুতর কারণ বেশিরভাগ লোকেরা প্রায়শই বুকের ব্যথাকে গ্যাস হিসাবে বিবেচনা করে উপেক্ষা করে। আসুন জেনে নিই বুকে ব্যথা কোন গুরুতর সমস্যার লক্ষণ হতে পারে...
শীতের মরশুমে চায়ের বদলে দিন শুরু করুন এই বিশেষ পানীয় দিয়ে, দূর হবে একাধিক শারীরিক জটিলতা। জেনে নিন কী কী।
