আলু ছাড়ানোর পদ্ধতি: গরম আলু ছাড়াতে হাত পুড়ে যায়? জেনে নিন হাত না লাগিয়ে আলু ছাড়ানোর সহজ উপায় এবং ২ মিনিটে আলু সেদ্ধ করার অসাধারণ কৌশল।
মস্তিষ্ককে সচল রাখতে এই ভিটামিন জরুরী । শুধু তাই নয়, ভিটামিন ডি-এর অভাবে শরীরে আরও অনেক জটিলতা দেখা দিতে পারে। মনে রাখবেন, ভিটামিন ডি আমাদের শরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। তাই সুস্থ থাকতে হলে ভিটামিন ডি গ্রহণ করা উচিত।
আচার সঠিকভাবে সংরক্ষণ করতে কাচ বা সিরামিকের জার ব্যবহার করুন, যা অ্যাসিডের সাথে বিক্রিয়া করে না। ঐতিহ্যবাহী মাটির পাত্রও স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
এই রসুন খেলে কিডনি ও লিভারের কার্যকারিতা কমে যেতে পারে। এমনকি, এটি ক্যান্সার এবং অন্যান্য জটিল রোগ সৃষ্টি করতে পারে। চিনা রসুনে মিথাইল ব্রোমাইড এবং আর্সেনিকের মতো ক্ষতিকর রাসায়নিক পদার্থ থাকে।
সন্ধ্যার নাস্তার জন্য ফুলকপির মঞ্চুরিয়ান রেসিপি তৈরি করতে পারেন। এর জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ এবং রান্নার পদ্ধতি বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক...
ছোলা রান্নার আগে অবশ্যই ভিজিয়ে রাখতে হয়। এতে এর উপরের খোসা নরম হয়ে যায়। এরপর রান্না করলে তাড়াতাড়ি সেদ্ধ হয়ে যায়। কিন্তু ছোলা ভিজিয়ে রাখতে ভুলে গেলে, এই ৫ টি সহজ পদ্ধতি অবশ্যই আপনার কাজে আসবে।
অবহেলার পাত্র নয় শাঁকালু। জানলে অবাক হবেন যে কতটা উপকারী এই ফলটি। কাসুন্দি, বিট লবণ ছাড়া মাখা না হলে মুখে তুলবেন না এমন ধারণা আজই বাদ দিতে হবে এর গুণগান শুনলে।
তেল পুনর্ব্যবহারের টিপস: ভাজাভুজি করার পর অবশিষ্ট তেল ফেলে না দিয়ে বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করতে পারেন।
অপ্রত্যাশিতভাবে ফ্যাশন জরুরি অবস্থা দেখা দিতে পারে। আপনি যদি দেরিতে থাকেন, কোন দাগের সম্মুখীন হন, অথবা পোশাকে কোন সমস্যা দেখা দেয়, তাহলে ১০ মিনিটের মধ্যে আপনার লুক বদলে ফেলার ৭টি দ্রুত সমাধান এখানে দেওয়া হল!
আটা মাখানোর সময় কিছু উপাদান যোগ করলে রুটির স্বাদ বাড়ার পাশাপাশি খুব নরম হয়। এমনকি সকালে তৈরি রুটি সন্ধ্যায়ও তাজা থাকে। চলুন জেনে নেওয়া যাক সেগুলো কি কি...
