মহাকুম্ভ ২০২৫ এ প্রয়াগরাজের বিখ্যাত স্ট্রিট ফুডের স্বাদ নিতে ভুলবেন না! রসগোল্লা থেকে নেতরামের কচুরি, মাত্র ১০০ টাকায় পেট ভরে যাবে।
মকর সংক্রান্তিতে তৈরি করুন খিচুড়ি থালি। জেনে নিন সুস্বাদু দই-বড়া, সিম্পল খিচুড়ি, ইনস্ট্যান্ট আচার এবং ঘরে তৈরি ঘি-এর রেসিপি।
ভারত জুড়ে মকর সংক্রান্তির উজ্জ্বল রন্ধন ঐতিহ্য অন্বেষণ করুন। মিষ্টি পোঙ্গল থেকে সরিষার সাগ, এই ফসল উৎসবের আঞ্চলিক বৈচিত্র্য এবং উৎসবের আনন্দ আবিষ্কার করুন।
মসলা দুধ: বাচ্চাদের জন্য মজাদার এবং পুষ্টিকর পানীয় হল মসলা দুধ। দুধে বাদাম, পেস্তা, কেশর, গোলাপ জল এবং মালাই মিশিয়ে বাড়িতে তৈরি করুন স্বাস্থ্যকর মসলা দুধ।
ভারতেও HMPV ভাইরাসের সংক্রমণ দেখা দিয়েছে। এই ভাইরাস থেকে রক্ষা পেতে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করা জরুরি। টক ফল, ওমেগা-৩, গ্রিন টি, রসুন, হলুদ, আদা, পাতাযুক্ত সবজি, বাদাম রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।
অনেকেই স্যান্ডউইচ খেতে ভালোবাসেন।
শীতকালে গুড় দিয়ে তৈরি করুন তিলের লাড্ডু, মিষ্টি পরোটা এবং চালের হালুয়া। এই সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর রেসিপিগুলি শরীরকে গরম এবং শক্তিশালী করে তোলে।
